La zuppa di sedano-sedano rapa con crostini di Roquefort è un vegetariano zuppa. Per $1.38 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 134 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Una miscela di formaggio roquefort, rametti di timo, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 35%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Zuppa di crescione e sedano rapa con crostini di capra, Zuppa di castagne e sedano con crostini di salvia e pancetta, e Mela, Roquefort e lattuga a foglia rossa con crostini di Pumpernickel.
Istruzione
1
Per preparare la zuppa, sciogliere il burro in un grande forno olandese a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
2
Aggiungere porro e scalogno; cuocere 5 minuti o finché sono teneri, mescolando spesso. Mescolare il sedano rapa e i successivi 5 ingredienti (attraverso le foglie di alloro); portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare il sedano, il latte, il sale e il pepe; fate sobbollire 10 minuti (non bollire).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Sedano Rapa
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
3
Togliere dal fuoco; lasciare riposare 5 minuti. Eliminare le foglie di alloro e il timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
4
Mettere metà della miscela di sedano in un frullatore; elaborare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Versare il composto di sedano frullato in una grande ciotola. Ripetere la procedura con la miscela di sedano rimanente. Mescolare a metà e metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
6
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)
7
Per preparare i crostini, disporre il pane in un unico strato su una teglia; cappotto con spray da cucina. Broil 1 minuto o fino a doratura. Girare il pane; cospargere ogni fetta di pane con 1 cucchiaio di formaggio. Cuocere 1 minuto o fino a quando il formaggio si scioglie; raffreddare 1 minuto sulla teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Crostini
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
8
Mettere il pane su un tagliere; tagliare ogni fetta di pane in 6 spicchi per formare crostini. Mestolo circa 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 8 ciotole; top ogni porzione con 6 crostini di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)