Zuppa di funghi shiitake e cheddar

Name: Zuppa di funghi shiitake e cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fetta pancetta tritata; 1 Cipolla gialla media, tritata Bocconcini di verdura; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero a piacere; 2 lascia salvia fresca tritata; 2 spicchio aglio tritato; 454 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) funghi shiitake, affettati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliuzzato; 1 cipolla bianca, tritata

La zuppa di funghi shiitake e cheddar potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 140 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 8 e costa $3.06 per porzione. Questa ricetta di Tuttiricette ha 16 fan. Una miscela di salvia, aglio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 58%. Provare Zuppa di funghi Shiitake, Zuppa di funghi Shiitake e ostriche, e Zuppa di funghi Shiitake e tofu per ricette simili.

Istruzione

Mettere la pancetta in una grande casseruola, e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto fino a quando croccante, circa 5 minuti. Mescolare la cipolla nella padella; cuocere fino a morbido, circa 5 minuti. Mescolare i funghi, l'aglio, il pepe e la salvia; cuocere a fuoco medio fino a quando i funghi iniziano a rosolare, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il brodo; portare a cuocere a fuoco lento. Cuocere la zuppa per 10 minuti. Ridurre il calore al minimo, cospargere di formaggio Cheddar; mescolare fino a quando si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Piccante Kraft®

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

4fetta

pancetta tritata 1Cipolla gialla media, tritata

Bocconcini di verdura 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero a piacere 2lascia

salvia fresca tritata 2spicchio

aglio tritato 454(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

funghi shiitake, affettati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar tagliuzzato 1

cipolla bianca, tritata

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Potresti provare Lanson Le Black Label Brut (mezza bottiglia). Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.

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Il colore brillante del Black Label richiama i caratteristici toni paglierini del Pinot Noir, con riflessi ambrati. È vivace nel flauto, con un fine flusso di bolle persistenti. I suoi aromi freschi combinano l'impressione di vitalità e profumi primaverili, insieme a sentori di pane tostato e miele. Al palato, bouquet di frutta matura e agrumi creano una sensazione di opulenza ma leggerezza.