Tortine di Amaretti al cioccolato

Name: Tortine di Amaretti al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di cannella, facoltativo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate, tostate; 2 amaretti sbriciolati; 18 pollice diametro amaretti biscotti (amaretti italiani), circa 2.6 once totale; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Roll-Up di frutta gialla; 1 pizzico Pizzico di sale; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato semidolce, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato, temperatura ambiente; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare refrigerata

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Tortes cioccolato-amaretti una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 882 calorie, 14g di proteine, e 67g di grasso. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di zucchero a velo, cannella, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è buono. Provare Mini tortine al cioccolato senza farina, Amaretti Morbidi, e Frittelle di Amaretti (amaretti Fritti) per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 350 ° F. Burro quattro tazze di crema pasticcera da 3/4 tazze o piatti soufflé. Spolverare con la farina; toccare l'eccesso. Linea di fondo di tazze con giri di carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Forno

Posto sulla teglia cerchiata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mescolare il cioccolato in cima a bagnomaria impostato sopra acqua bollente fino a quando sciolto e liscio. Utilizzando on / off giri, mescolare mandorle, amaretti, cannella, e sale in processore fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Amaretti

Cannella

Mandorle

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Trasferire in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il burro, lo zucchero e le uova al processore; mescolare fino a quando mescolato e liscio, di tanto in tanto raschiando i lati della ciotola, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di biscotti e cioccolato fuso. Utilizzando on / off si trasforma, processo solo fino a quando mescolato. Dividere la pastella tra le tazze di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Cuocere fino a quando le cime delle torte sono asciutte e soffiate e tester inserito nei centri esce con briciole umide allegate, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire le tazze al rack; raffreddare 15 minuti. Eseguire piccolo coltello intorno ai bordi delle tazze per rilasciare tortes. Girare tortes fuori sul rack e girare a destra verso l'alto; fresco. (Può essere fatto 3 giorni in anticipo. Avvolgere in plastica e conservare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Coltello

Sbattere insieme la panna, lo zucchero e l'estratto di mandorle in una ciotola media fino a quando la crema tiene i picchi. (Può essere fatto 4 ore avanti; refrigerare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare 1 torte su ciascuno dei 4 piatti. Top con ciuffo di panna montata, cospargere con amaretti sbriciolati, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Amaretti

Gli amaretti sono disponibili in due formati. Quelli più grandi (usati in questa ricetta) sono impacchettati a coppie in involucri colorati, mentre quelli leggermente più piccoli sono confezionati e scartati in sacchetti di plastica sigillati. Se si utilizzano i biscotti più piccoli, misurare in peso (2,6 once totale), non contare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amaretti

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc