Tortellini con pesto di spinaci e noci

Tortellini con pesto di spinaci e noci
Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi provate i Tortellini con pesto di spinaci e noci. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine , 19 g di grassi e un totale di 323 calorie . Per $ 1,59 a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Se hai noci, parmigiano, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 66% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tortellini al formaggio con pesto di noci , Tortellini al formaggio con pesto di noci e Insalata di tortellini al pesto di spinaci in 15 minuti .

Istruzione

1
Tostare i pezzi di noce in una piccola padella o in un tostapane fino a quando saranno leggermente dorati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(venduto Nella Corsia Del Mercato Dei Latticini)(venduto Nella Corsia Del Mercato Dei Latticini)
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
Per Le FestePer Le Feste
Noce Moscata Macinata ONoce Moscata Macinata O
2
Togliere dal fuoco e raffreddare.
3
Metti a bollire una grande pentola piena d'acqua. Quando arriva al bollore, salate l'acqua e cuocete i tortellini seguendo le indicazioni sulla confezione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Cucchiaino Di Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata1/4 Cucchiaino Di Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
4
Scaldare 1 tazza di brodo di pollo o brodo a ebollizione e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
5
Usando un robot da cucina, lavorando in lotti, macina le foglie di spinaci con noci, brodo di pollo e aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
6
Trasferisci la pasta di spinaci macinati in una ciotola capiente. Incorporare il formaggio, la noce moscata e l'olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
7
Ricopri i tortellini caldi e cotti con la salsa, gettandoli nella ciotola in cui hai preparato la salsa. Metti la pasta su un piatto da portata e guarnisci con qualche foglia di spinaci e fiori commestibili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Grandi, Sgusciati E Privati Dell'intestino Con La Coda Rimossa1 Libbra Di Gamberi Grandi, Sgusciati E Privati Dell'intestino Con La Coda Rimossa
Tortellini CottiTortellini Cotti
Fiori CommestibiliFiori Commestibili
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
DifficoltaMedio
Pronti25 m.
Serving10
Punteggio di salute25
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