Torta di pollo

Torta di pollo
Chicken Pot Pie potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 64 g di proteine, 110g di grasso, e un totale di 1768 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.75 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di cubetti di brodo di pollo, brodo di pollo, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 78%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, Tasche per torta di pollo, e Zuppa di torta di pollo fatta in casa.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
3
Mettere i petti di pollo su una teglia e strofinarli con olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto Di PolloPetto Di Pollo
Olio D'olivaOlio D'oliva
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Cospargere generosamente con sale e pepe. Arrosto per 35 a 40 minuti, o fino a cottura. Mettere da parte fino a quando non è abbastanza freddo da maneggiare, quindi rimuovere la carne dalle ossa e scartare la pelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
CarneCarne
5
Tagliare il pollo a dadi grandi. Avrai da 4 a 6 tazze di pollo a cubetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
6
In una piccola casseruola, scaldare il brodo di pollo e sciogliere i cubetti di brodo nel brodo. In una grande pentola o forno olandese, sciogliere il burro e soffriggere le cipolle a fuoco medio-basso per 10 a 15 minuti, fino a quando traslucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cubetto Di BrodoCubetto Di Brodo
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
BurroBurro
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
Forno OlandeseForno Olandese
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
7
Aggiungere la farina e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
8
Aggiungere il brodo di pollo caldo alla salsa. Fate sobbollire a fuoco basso per 1 altro minuto, mescolando, fino a spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
SalsaSalsa
9
Aggiungere 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e panna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PesanteCrema Pesante
PepePepe
SaleSale
10
Aggiungere il pollo a cubetti, le carote, i piselli, le cipolle e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
Pollo InteroPollo Intero
PrezzemoloPrezzemolo
CipollaCipolla
PiselloPisello
11
Mescolare bene.
12
Per la pasticceria, mescolare la farina, il sale e il lievito nella ciotola di un robot da cucina dotato di una lama di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lievito In PolvereLievito In Polvere
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
SaleSale
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
CiotolaCiotola
13
Aggiungere l'accorciamento e il burro e mescolare velocemente con le dita fino a quando ogni pezzo è ricoperto di farina. Pulse 10 volte, o fino a quando il grasso è la dimensione dei piselli. Con il motore in funzione, aggiungere l'acqua ghiacciata; processo solo abbastanza per inumidire la pasta e lo hanno appena venire insieme. Scaricare l'impasto su una tavola infarinata e impastare rapidamente in una palla. Avvolgere l'impasto in plastica e lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AccorciamentoAccorciamento
AcquaAcqua
BurroBurro
PastaPasta
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
PiselloPisello
AvvolgereAvvolgere
14
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
15
Dividere il ripieno equamente tra 4 ciotole da forno. Dividere l'impasto in quarti e rotolare ogni pezzo in un cerchio da 8 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
RotoloRotolo
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
16
Spennellare i bordi esterni di ogni ciotola con il lavaggio delle uova, quindi posizionare l'impasto sopra. Tagliare il cerchio a 1/2 pollici più grande della parte superiore della ciotola. Crimpare l'impasto per piegarlo sul lato, premendolo per farlo aderire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
UovoUovo
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
17
Spennellare l'impasto con il lavaggio dell'uovo e fare 3 fessure nella parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
UovoUovo
18
Cospargere con sale marino e pepe incrinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe IncrinatoPepe Incrinato
Sale MarinoSale Marino
19
Mettere su una teglia e cuocere per 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno è bollente.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno

Ingrediente

11 libbra di zucchine,pesche fresche o congelate sbucciate a fettepesche fresche o congelate sbucciate a fette4Rabarbaro tritato fresco o congelatoPepe nero appena macinatoPepe nero appena macinato113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)burro freddo non salato, tagliato a dadiniburro freddo non salato, tagliato a dadini4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecarote tagliate a dadini, sbollentate per 2 minuticarote tagliate a dadini, sbollentate per 2 minuti2cubetti di brodo di pollocubetti di brodo di pollo6intero split) petti di pollo, osso-in, pelle-onintero split) petti di pollo, osso-in, pelle-on1Cipolla gialla media, tritatabrodo di pollo, preferibilmente fatto in casabrodo di pollo, preferibilmente fatto in casa1uovo sbattuto con 1 cucchiaio d'acqua, per il lavaggio delle uovauovo sbattuto con 1 cucchiaio d'acqua, per il lavaggio delle uova1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefoglie di prezzemolo fresco tritatofoglie di prezzemolo fresco tritato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteacqua ghiacciataacqua ghiacciata2(può essere o scremare)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosherSale kosher3(inverno)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle intere piccole congelatecipolle intere piccole congelate283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)pacchetto piselli surgelati (2 tazze)pacchetto piselli surgelati (2 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale marino in fiocchi e pepe nero incrinatoSale marino in fiocchi e pepe nero incrinato12(inverno)(1 1/2 bastoncini) burro non salato(1 1/2 bastoncini) burro non salato1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteaccorciamento vegetaleaccorciamento vegetale4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolle gialle, tritate (2 cipolle)cipolle gialle, tritate (2 cipolle)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute72
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