Torta di pollo

Name: Torta di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 grasso di maiale; 3 carote, tagliate sottilmente sulla diagonale; 1 gambo di sedano; 3 gambi di sedano, tagliati sottilmente sulla diagonale; 2 kg pollo fritto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio acqua; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi foglie di timo fresco tritate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli, congelati o freschi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham acqua ghiacciata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panini bianchi per la cena; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla grande, tagliata a dadini (circa; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 6 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile accorciamento vegetale, refrigerato

La torta di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.59 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 890 calorie, 55 g di proteine, e 63 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi il gambo di sedano, il sale, le carote e alcune altre cose per farlo oggi. 2383 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è enorme. Provare Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, Tasche per torta di pollo, e Zuppa di torta di pollo fatta in casa per ricette simili.

Istruzione

1 Cuocere il pollo e fare il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Unire il pollo, la carota, il sedano, la cipolla e il sale in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere acqua fredda fino a quando appena coperto e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Togliere il pollo dalla pentola e lasciare raffreddare per 15 minuti. Mentre il pollo si sta raffreddando, continua a far bollire l'acqua e le verdure rimanenti nella pentola. Quando il pollo si è raffreddato abbastanza da toccare, togliere la maggior parte della carne che puoi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mettere la carne su un piatto, mettere da parte. Riportare le ossa di pollo nella pentola e continuare a bollire, a fuoco vivo, fino a quando il brodo si è ridotto a un quarto o un quarto e mezzo. Mettere da parte 2 1/2 tazze del brodo per questa ricetta. Lo stock rimanente è possibile refrigerare e conservare per un altro scopo. 2 Preparare l'impasto della crosta di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Di Pasta

5 Libbre Di Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Unire la farina e il sale in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i cubetti di burro refrigerati e l'impulso 5 volte per combinare. E l'accorciamento e il polso un paio di volte, fino a quando l'impasto assomiglia a una farina di mais grossolana, con alcuni pezzi di burro di dimensioni di pisello. Scorrere lentamente in acqua ghiacciata, un cucchiaio alla volta, pulsando dopo ogni aggiunta, fino a quando l'impasto si attacca insieme quando si preme un po ' tra le dita. Svuotare il robot da cucina, posizionando l'impasto su una superficie pulita. Usa le mani per modellare in una palla, quindi appiattire la palla in un disco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cospargere con un po ' di farina, avvolgere con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti, o fino a 2 giorni, prima di rotolare. 3 Preparare il ripieno. Preriscaldare il forno a 400 ° F. In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Caramelle Salvavita

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Aggiungere le cipolle, le carote e il sedano e cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Sbattere in 2 1/2 tazze del brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere nel latte. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la carne di pollo, timo, sherry, piselli, prezzemolo, sale e pepe e mescolare bene. Assaggia e regola il condimento se necessario. Dividere il ripieno caldo tra sei ramekins da 10 once.4 Preparare la crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pezzi Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle (ca

Goya Sazon

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Stendere la pasta su una superficie leggermente farina a poco meno di un quarto di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

10 Panini Bianchi Per La Cena

Tagliare in 6 giri, leggermente più grandi della circonferenza dei ramekins.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Disporre un giro di pasta su ogni riempimento torta pentola. Piegare l'impasto in eccesso sotto di sé e utilizzare i denti di una forchetta per premere l'impasto contro il bordo dei ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi Freschi E Granella Decorativa, Facoltativi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tagliare uno sfiato da 1 pollice in ogni singola torta. Utilizzare un pennello da pasticceria per applicare un lavaggio all'uovo su ogni torta. Foderare una teglia con un foglio, posizionare le torte sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede