Tonno scottato con salsa giapponese

Name: Tonno scottato con salsa giapponese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatica, Giapponese
Ingredients: 2 bistecche di tonno (big eye,yellowfin, o albacore; circa 1 1/4 in. spessore, 5 a 6 oz. ogni); 6 2 cucchiai di burro fuso avocado sbucciato (3 a 4 oz. totale); 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi aglio tritato o pressato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolla verde tritata finemente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato per inserto di ingrassaggio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di sesamo giapponese; 2 gamberetti e venati Sale e pepe; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Il tonno scottato con salsa giapponese potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 2 e costa $10.0 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 77g di grasso, e un totale di 1047 calorie. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai bistecche di tonno, aglio, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Provare Tonno scottato con salsa giapponese, Tonno scottato con salsa tropicale, e Tonno scottato con salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il tonno; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Spalmare l'aglio su entrambi i lati delle bistecche; cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio

Diffusione

Bistecca

Versare l'olio in una padella antiaderente da 8 a 10 pollici a fuoco medio-alto. Quando è caldo, aggiungere il tonno. Cuocere, girando una volta, fino a doratura leggermente su entrambi i lati, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il sake e 1 cucchiaio di salsa di soia intorno alle bistecche; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Bistecca

Salsa Di Sesamo Giapponese

Lasciate raffreddare, girando spesso il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare i pomodori, cipolla verde, coriandolo, succo di limone, e il restante cucchiaio di salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Succo Di Limone

Salsa Di Soia

Coriandolo

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sollevare il tonno dalla miscela di sake, riservando i succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese

Tonno

Tagliare il pesce attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice e adagiarlo su piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Pesce

Guarnire con la salsa e le fette di avocado. Se lo si desidera, cucchiaio pan succhi ugualmente sopra tonno (altrimenti scartare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Denti D'acciaio

Tonno

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno (big eye,yellowfin, o albacore; circa 1 1/4 in. spessore, 5 a 6 oz. ogni)62 cucchiai di burro fuso

avocado sbucciato (3 a 4 oz. totale)11 cucchiaio di origano essiccato

coriandolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

aglio tritato o pressato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cipolla verde tritata finemente 11 cucchiaio di origano essiccato

per inserto di ingrassaggio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di sesamo giapponese 2gamberetti e venati

Sale e pepe 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.