Tazze di crema pasticcera Café Con Leche

Tazze di crema pasticcera Café Con Leche
Una porzione contiene 469 calorie, 11 g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.7 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere montata topping, tuorli d'uovo, latte condensato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Caffè con leche, Caffè Con Leche Frullati, e Café Con Leche Flan per ricette simili.

Istruzione

1
Unire la farina e il sale in un 2-qt. pesante casseruola di non alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Sbatti nel latte a basso contenuto di grassi e nei successivi 3 ingredienti, sbattendo fino a che liscio. Cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, da 10 a 12 minuti o fino a quando non si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2% Di Latte2% Di Latte
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Togliere dal fuoco; mescolare la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
4
Riempire una grande ciotola con ghiaccio; mettere padella nel ghiaccio, e frusta crema pasticcera di tanto in tanto fino a quando completamente fresco (circa 30 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Cucchiaio 1/2 tazza di crema pasticcera in ciascuno di 8 (5-oz.) tazze o bicchieri. Top ciascuno con 1 a 2 cucchiai. topping montato, riempiendo completamente. Raschiare la parte superiore con un coltello per livellare la guarnizione montata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciotola Di Cono Waffle Di Dimensioni Standard Con Circa 50 CalorieCiotola Di Cono Waffle Di Dimensioni Standard Con Circa 50 Calorie
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Guarnire, se lo si desidera.
7
Nota: Per fare avanti, versare la crema pasticcera raffreddata in un sacchetto di plastica zip-top di gallone, premendo delicatamente l'aria in eccesso (per evitare che si formi un film). Sigillare il sacchetto e raffreddare fino a 24 ore. Per servire, snip off 1 angolo di borsa, e tubo crema pasticcera in tazze da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
8
Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato Nabisco 100 Calorie Packs Lorna Doone Shortbread Cookie Crisps.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
ChipChip
DifficoltaMedio
Pronti22 m.
Serving8
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
Rivista