Tacchino Ripieno alla Lombarda

Tacchino ripieno alla Lombarda potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 783 calorie, 53 g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di foglie di salvia, pezzi di castagne arrostite, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Tacchino alla Bolognese, Pasta Ripiena alla Sorrentina: Cannelloni alla Sorrentina, e Polpettone di tacchino ripieno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Farfalla petto di tacchino aperto a 1/2 pollici di spessore costante, pelle su (o avere il vostro macellaio fare questo per voi). In una padella da 10 pollici a 12 pollici, scaldare 4 cucchiai di burro a fuoco medio fino a quando la schiuma si abbassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere prosciutto, castagne, frattaglie di tacchino e cipolla e cuocere fino a quando la cipolla è dorata, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigaglie Di Tacchino

Prosciutto

Castagno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Aggiungere la salsiccia fresca di luganega, il formaggio grattugiato e le uova e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Stuff tacchino ponendo miscela su tutta la carne e poi arrotolare come un rotolo di gelatina. Stuff prosciutto sotto la pelle e legare intero arrosto più volte con spago macellaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Caramelle Life Savers

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Posizionare la teglia abbastanza grande da tenerla e strofinare con salvia e rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Versare il brodo e il vino nella padella e mettere in forno. Arrosto da 50 a 70 minuti, o fino a quando la temperatura interna è di 165 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal forno e rimuovere il tacchino al bordo di intaglio e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Nel frattempo, sgrassare il liquido in padella, preferibilmente con una tazza sgrassante con un beccuccio a partire dalla base.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere il liquido in una piccola padella e portare ad ebollizione. Impastare rimanenti 2 cucchiai di burro con 2 cucchiai di farina per formare pasta e frusta in, a poco a poco, fino a quando un po ' addensato. Condire con sale e pepe. Scolpire il tacchino in fette da 3/4 di pollice e servire con salsa e forse un po'

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato