Sugo di funghi cremoso

Name: Sugo di funghi cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 170 peperoncino habanero funghi cremini, gambi tagliati e tagliati sottilmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 10 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a basso contenuto di sodio o brodo; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato finemente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare cremoso sugo di funghi una prova. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 70 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso ogni. Se hai pepe, funghi cremini, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Chow. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 10%, che non è così spettacolare. Ricette simili includono Sugo di funghi cremoso, Sugo di funghi di pollo cremoso, e Fegato cremoso e sugo di funghi.

Istruzione

Scaldare il burro in una padella grande a fuoco medio-alto fino a formare una schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi e lo scalogno e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando raramente, fino a quando i funghi sono leggermente dorati e morbidi, circa 5 minuti.Ridurre il fuoco a medio, cospargere con la farina e mescolare per rivestire i funghi. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la farina è leggermente tostato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Aggiungere il vino e mescolare con un cucchiaio di legno, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. Cuocere fino a quando il vino è completamente ridotto, circa 30 secondi.Versare lentamente il brodo o il brodo e frullare fino a che liscio. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato e cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire