Sugo di funghi cremoso

Name: Sugo di funghi cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi cremini, gambi tagliati e tagliati sottilmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 10 gamberetti e venati Sale kosher; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a basso contenuto di sodio o brodo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato finemente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare cremoso sugo di funghi una prova. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 70 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso ogni. Se hai pepe, funghi cremini, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Chow. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 10%, che non è così spettacolare. Ricette simili includono Sugo di funghi cremoso, Sugo di funghi di pollo cremoso, e Fegato cremoso e sugo di funghi.

Istruzione

Scaldare il burro in una padella grande a fuoco medio-alto fino a formare una schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e lo scalogno e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando raramente, fino a quando i funghi sono leggermente dorati e morbidi, circa 5 minuti.Ridurre il fuoco a medio, cospargere con la farina e mescolare per rivestire i funghi. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la farina è leggermente tostato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva

Avena (sia Veloce Che Normale)

Aggiungere il vino e mescolare con un cucchiaio di legno, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. Cuocere fino a quando il vino è completamente ridotto, circa 30 secondi.Versare lentamente il brodo o il brodo e frullare fino a che liscio. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato e cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire