Spezzatino Di Manzo Con Gnocchi Di Patate

Spezzatino di manzo con gnocchi di patate è una portata principale per 6 persone. Per $ 1,93 a porzione , questa ricetta copre il 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini contiene 488 calorie , 42 g di proteine e 14 g di grassi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo evento autunnale . Se hai sale, aglio in polvere, uova e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 2 ore . Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio medio del 78% , questo piatto è abbastanza buono. Lo spezzatino di manzo con gnocchi di patate alle erbe , lo spezzatino di manzo con gnocchi e lo spezzatino di manzo con gnocchi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungi la carne, pochi pezzi alla volta; gettare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

In un forno olandese, cuocere la carne e le cipolle nell'olio finché la carne non sarà dorata su tutti i lati e le cipolle saranno tenere. Unire il brodo, l'acqua, l'aceto, le carote e i condimenti; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza o fino a quando la carne sarà quasi tenera. Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

In una ciotola capiente, sbatti l'uovo; aggiungere le briciole, la farina, il prezzemolo, la cipolla e i condimenti. Mescolare le patate. Forma in 1-1/2 pollici. palle. Spolverare con farina. Portare a ebollizione lo stufato; far cadere gli gnocchi sullo stufato. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti (non sollevare il coperchio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Caramelle Salvavita

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 567peperoncino habanero

lattine ciascuno) brodo di manzo condensato, non diluito 907peperoncino habanero

stufato di carne di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, tagliate a pezzi da 2 pollici 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1

Ciliegie candite aggiuntive 31peperoncino habanero

farina per tutti gli usi 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 6gamberetti e venati

Additional all-purpose flour 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla tritata finemente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)5251 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate crude finemente tritate 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 90peperoncino habanero

briciole di pane secco condite 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Lo stufato di manzo funziona molto bene con Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per un abbondante stufato di manzo. Potresti provare il PlumpJack Syrah. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 stelle su 5 e un prezzo di circa 63 dollari a bottiglia.

PlumpJack Syrah

Le uve Syrah provengono da due meravigliosi vigneti nella Napa Valley: Hudson a Los Carneros e Stagecoach su Atlas Peak. Questi AVA unici conferiscono a questo vino le sue caratteristiche distintive. Il vigneto fresco e nebbioso dell'Hudson conferisce a questo vino un naso affumicato e selvatico stratificato con pepe bianco e nero insieme ad alcune note floreali, mentre il vigneto soleggiato e roccioso di Stagecoach conferisce a questo vino aromi fruttati intensi e concentrati di mora, boysenberry e torta di mirtilli. . Il vigneto Hudson porta anche lamponi belli e luminosi, pepe nero, fumo, finezza e un acido vivace al palato, mentre il vigneto Stagecoach aggiunge frutti scuri, grande concentrazione e struttura. La fermentazione a grappolo intero aggiunge più complessità con un po' di pepe verde e spezie nel finale, e il rovere conferisce fumosità al naso e cioccolato agrodolce al finale.