Spaghetti con crema di Mais e Prosciutto

Name: Spaghetti con crema di Mais e Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, tagliato a pezzi; 4 grande orecchie mais, bucce e seta rimosso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. affettato, prosciutto affumicato, tagliato a strisce sottili; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire

Spaghetti con mais cremoso e prosciutto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 627 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.77 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai sale, orecchie di mais, spaghetti e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 47%. Provare Pizza alla griglia con Pesto di rucola, mais e Prosciutto (VIDEO), Spaghetti di mais con Mais fresco alla griglia e Mozzarella affumicata, e zuppa di verdure di mais cremoso, come fare la zuppa di verdure di mais cremoso per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere le spighe di mais fino al momento giusto, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere il mais dalla pentola e salvare l'acqua calda per cuocere gli spaghetti. Quando le orecchie di mais sono abbastanza fresche da maneggiare, tagliare i chicchi dalla pannocchia. Dovresti avere circa 3 tazze di chicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mettere il mais in un robot da cucina con la panna, il prezzemolo, il sale e il pepe. Pulse tre o quattro volte per tagliare il mais in una purea grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Riportare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere gli spaghetti e cuocere fino a quando appena fatto, circa 12 minuti. Riserva circa 3/4 tazza di acqua di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scolate gli spaghetti e conditeli con 1/3 tazza dell'acqua di pasta riservata, il composto di mais, il prosciutto e il burro. Se la salsa sembra troppo densa, aggiungere più dell'acqua di pasta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Senape Preparata, Facoltativa

Test-Cucina Suggerimento: Per tagliare i chicchi da una spiga di mais, rompere l'orecchio a metà con le mani o tagliarlo con un coltello. Stare ogni metà su un tagliere e, usando un grosso coltello, tagliare i lati per rimuovere i chicchi. È più facile tagliare i chicchi di mais cotto che crudo perché il succo schizza meno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Raccomandazione vino: Per questo piatto tutto americano, si potrebbe desiderare di provare un vino bianco americano da una meno conosciuta, regione della costa orientale. Cerca uno chardonnay o un sauvignon blanc abbastanza acido dalla Virginia, dalla regione dei Finger Lakes di New York o persino dal Rhode Island.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )