Sottobicchieri arrostiti di melanzane e pomodori

Name: Sottobicchieri arrostiti di melanzane e pomodori
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di rucola; 2 piccolo o melanzane medie, circa 1 1/2 libbre; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco confezionate; 12 2 cucchiai di burro fuso 12 fette sottili mozzarella fresca affumicata o mozzarella fresca; 2 piccoli rametti rosmarino fresco; 2 grande spicchi daglio schiacciati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 manciata Un paio di Parmigiano-Reggiano grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi sgusciati, tostati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 rotoli secondari del sesamo, divisi longitudinalmente; 2 grande pomodoro

Arrosto di melanzane e pomodori Subs potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.07 per porzione. Una porzione contiene 854 calorie, 28 g di proteine, e 65 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Se hai olio d'oliva, sale e pepe, panini al sesamo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i pistacchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Nuvola di More con Pistacchi come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 72%. Ricette simili sono Sottobicchieri di Melanzane alla griglia con Mozzarelle e Marmellata di Pomodori, Sottomarini speciali di melanzane, e Sottobicchieri di melanzane con Provolone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una piccola pentola, scaldare circa 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva con l'aglio schiacciato, rametti di rosmarino, e fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Lasciare in infusione l'olio a fuoco basso per un paio di minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Nel frattempo, disporre i rack di raffreddamento su 2 teglie bordate. Tagliare le parti superiori e inferiori delle melanzane e tagliare sottilmente le melanzane e i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Spennellare le melanzane con olio condito, usando un pennello da pasticceria, e disporre le fette su 1 delle cremagliere. Disporre i pomodori a fette sull'altra griglia e condire sia le melanzane che i pomodori con sale e pepe, a piacere. Arrostire fino a quando la melanzana è tenera e leggermente raggrinzita, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Mentre le melanzane e i pomodori arrostiscono, aggiungere il basilico, il prezzemolo, le noci, il parmigiano, e sale e pepe, a piacere, in un robot da cucina e pulsare fino a tritare finemente. Con il processore in funzione, versare in circa 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva per formare un pesto denso. Disporre circa 1/2 tazza di foglie di rucola su ogni sotto rotolo. Top con fette a strati di melanzane arrosto, mozzarella e pomodori arrostiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Peperoncini, Per Guarnire

Petti Di Pollo Al Girarrosto