Sosaties di albicocche secche e agnello

Name: Sosaties di albicocche secche e agnello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Africana
Ingredients: 4 bacche di pimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confettura di albicocche tesa; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Cipolla bianca, tagliata a dadini; 198 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 24 albicocche secche (circa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamba di agnello disossata tagliata, tagliata a cubetti da 1 pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco o aceto di vino di riso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 8 gamberetti e venati Acqua bollente

Non si può mai avere troppe ricette africane, in modo da dare albicocca secca e agnello Sosaties una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 141 calorie. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di acqua, marmellata di albicocche tesa, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Cibo e Vino. Funziona bene come contorno. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 51%. Tamarindo-Spiedini di agnello glassati con gusto di albicocca secca, Sosaties (Kebab sudafricani), e Confettura di albicocche secche speziate sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una casseruola media, unire la marmellata, l'aceto, l'acqua, la polvere di curry, l'aglio, il sale, il coriandolo, lo zenzero, i chiodi di garofano, il pimento, l'alloro, il cumino e il pepe. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Marmellata

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Lasciare raffreddare completamente la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Mettere l'agnello in una grande teglia di vetro, aggiungere la marinata e gettare a cappotto in modo uniforme. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore, gettando la carne 2 o 3 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

In una piccola ciotola resistente al calore, coprire le albicocche con acqua bollente e lasciare grassoccio per 1 ora; scolare prima di utilizzare. Immergere otto spiedini di bambù da 8 pollici in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Caramelle Peachie-o

Infilare i cubetti di agnello e le albicocche sugli spiedini, usando 3 albicocche per spiedo. Restituire gli spiedini alla marinata per un massimo di 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Agnello In Umido

1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Accendere la griglia o preriscaldare il broiler. Grigliare o cuocere gli spiedini per 12-15 minuti, imbastendo e girando di tanto in tanto, fino a quando l'agnello è ancora leggermente rosa all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Servire subito.

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Caramelle Peachie-o

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

bacche di pimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confettura di albicocche tesa 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Cipolla bianca, tagliata a dadini 198confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

24 albicocche secche (circa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamba di agnello disossata tagliata, tagliata a cubetti da 1 pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco o aceto di vino di riso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 8gamberetti e venati

Acqua bollente

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funziona molto bene con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Si potrebbe provare Graham Beck Game Reserve Pinotage. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.