Semplicemente sorbetto alla fragola
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole, e dessert vegetariano? Semplicemente Sorbetto alla fragola potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta rende 2 porzioni con 303 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 35 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 17 fan. Vai al negozio e prendi zucchero, succo di limone, sale e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Festa della Mamma. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 12%, che non è così eccellente. Ricette simili includono Semplicemente fragola Amore Muffin, Dolcecuore alla fragola semplicemente perfetto, e Dolcecuore alla fragola semplicemente sensazionale.
Istruzione
Preparare lo sciroppo semplice: in una casseruola a fuoco medio, unire lo zucchero, l'acqua e il sale. Cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero e il sale si sono sciolti, circa 3 minuti.
Lasciare raffreddare per 15 minuti.
In un frullatore, purea le fragole con lo sciroppo e il succo di limone fino a quando molto liscia (potrebbe essere necessario dividere questo in più lotti se il frullatore non è extra-large). Se lo si desidera, filtrare attraverso un setaccio a maglie fini per una consistenza più liscia. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando freddo, almeno 4 ore o durante la notte.
Churn in un gelatiere secondo le indicazioni del produttore.
Aggiungere l'albume, se si utilizza, durante gli ultimi 2 o 3 minuti di zangolatura. Se si prepara la torta gelato, imballare immediatamente nella padella. O conservare, ben coperto, nel congelatore.
Tagliare 7 frutti della passione a metà e raccogliere la polpa e i semi in un frullatore. Frullare per 20 secondi, quindi passare attraverso un colino a maglia fine in una piccola ciotola, spingendo sui solidi con il dorso di un cucchiaio di legno. Misurare 6 cucchiai di questa purea e combinare con le fragole, sciroppo e succo di limone in un frullatore come indicato sopra.