Scones salati da cocktail

Scones salati da cocktail
Dimentica di andare a mangiare fuori o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo europeo. Prova a preparare degli scones salati da cocktail a casa. Per 27 centesimi a porzione , ottieni una colazione per 16 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 10 g di grassi e un totale di 154 calorie . Vai al negozio e prendi strisce di pancetta, uova, latte e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non proprio super cucchiaio del 13% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Focaccine Salate , Focaccine Salate e Focaccine Salate .

Istruzione

1
Rimuovere la pelle esterna cartacea dell'aglio (non sbucciare né separare gli spicchi).
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpicchioSpicchio
Sale Kosher E Pepe Nero SpezzatoSale Kosher E Pepe Nero Spezzato
2
Tagliare la parte superiore del bulbo d'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Kosher E Pepe Nero SpezzatoSale Kosher E Pepe Nero Spezzato
3
Spennellare con olio. Avvolgi la lampadina in un foglio di alluminio resistente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
1 Pizzo Rosso Alla Liquirizia, Tagliato In 6 Pezzi Uguali1 Pizzo Rosso Alla Liquirizia, Tagliato In 6 Pezzi Uguali
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
4
Cuocere in forno a 200° per 40-45 minuti o finché non si sarà ammorbidito. Raffreddare per 10-15 minuti. Spremi l'aglio ammorbidito in una piccola ciotola; schiacciare con la forchetta. Incorporare il burro; accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco
Sale Kosher E Pepe Nero SpezzatoSale Kosher E Pepe Nero Spezzato
Attrezzatura che userete
Confezione Di Gocce Di Cioccolato In Miniatura, DiviseConfezione Di Gocce Di Cioccolato In Miniatura, Divise
1 Busta (14 Once) Di Cocco In Scaglie Zuccherato1 Busta (14 Once) Di Cocco In Scaglie Zuccherato
5
In una padella piccola, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Yukon Gold (circa 3), Sbucciate E Tagliate A CubettiPatate Yukon Gold (circa 3), Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Attrezzatura che userete
Tasso Di MaialeTasso Di Maiale
6
Rimuovere su carta assorbente con una schiumarola; scolare, riservando 1 cucchiaio di sgocciolamento. Nella stessa padella, cuocere e mescolare la cipolla con lo sgocciolamento fino ad ammorbidirla. Ridurre la temperatura a medio bassa; cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti o fino a doratura profonda. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Kosher E Pepe Nero SpezzatoSale Kosher E Pepe Nero Spezzato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Tasso Di MaialeTasso Di Maiale
7
In una ciotola capiente, unire la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A VeloA Proposito Di Zucchero A Velo
2 Contenitori (16 Once) Di Glassa Alla Fragola2 Contenitori (16 Once) Di Glassa Alla Fragola
1 Cucchiaino Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida1 Cucchiaino Di Lievito Secco A Lievitazione Rapida
Attrezzatura che userete
1 Busta (14 Once) Di Cocco In Scaglie Zuccherato1 Busta (14 Once) Di Cocco In Scaglie Zuccherato
8
Tagliare il burro fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco
9
Sbattere l'uovo, lo sherry e la panna; mescolare nel composto di briciole fino a quando non è inumidito. Piegare la cipolla e la pancetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Patate Yukon Gold (circa 3), Sbucciate E Tagliate A CubettiPatate Yukon Gold (circa 3), Sbucciate E Tagliate A Cubetti
1/4 Di Tazza Più 1-1/2 Cucchiaini Di Latte Intero1/4 Di Tazza Più 1-1/2 Cucchiaini Di Latte Intero
Sale Kosher E Pepe Nero SpezzatoSale Kosher E Pepe Nero Spezzato
Pizzo Di LiquiriziaPizzo Di Liquirizia
Attrezzatura che userete
8 Tazze Di Salsa Di Pomodoro Preferita8 Tazze Di Salsa Di Pomodoro Preferita
10
Girare su una superficie infarinata; impastare 10 volte. Pat in un 10 pollici. x 5 pollici rettangolo. Usando un coltello infarinato, tagliare in otto 2-1/2 pollici. piazze; tagliare ogni quadrato in diagonale a metà.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato
11
Disporre su una teglia rivestita di carta da forno; spennellare con il latte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
42 Pezzi (1 Pollice) Di Liquirizia Rossa42 Pezzi (1 Pollice) Di Liquirizia Rossa
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Cagliata Di Limone Preparata1/4 Tazza Di Cagliata Di Limone Preparata
Foglie Di Timo Tritate (da 4 Rametti Grandi)Foglie Di Timo Tritate (da 4 Rametti Grandi)
12
Cuocere in forno a 200° per 12-15 minuti o fino a doratura.
Attrezzatura che userete
Confezione Di Gocce Di Cioccolato In Miniatura, DiviseConfezione Di Gocce Di Cioccolato In Miniatura, Divise
13
Servire caldo con burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco1 Tazza E 1/3 Di Acqua Di Cocco

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Cream Sherry, Port Wine e Moscato d'Asti sono ottime scelte per lo scone. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
NV Solera crema di sherry
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving16
Punteggio di salute0
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