Salsa di pasta al pepe rosso arrosto

Name: Salsa di pasta al pepe rosso arrosto
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 1 cipolla tritata; 1 per ciascuno. Sale; 4 spicchi daglio tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salvia fresca tritata; 3 acciughe, o 2 cucchiaini di pasta di acciughe; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni rossi arrostiti (in vaso o appena tostati); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica affumicata (opzionale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi caienna o paprica calda; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, manchego, et; 1 per ciascuno. Un po di salvia fresca tritata per guarnire

Arrosto Salsa di pasta al pepe rosso potrebbe essere solo il senza glutine e pescatarian ricetta che stavi cercando. Per $2.04 per porzione, Lei ottiene una salsa che serve 6. Una porzione contiene 225 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso. Una miscela di extra virgin olio d'oliva, spicchi d'aglio, caienna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da semplici ricette. 395 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pastan in salsa di peperone rosso arrosto / Pasta al pepe rosso arrosto / Easy Pasta s per bambini, Pasta con salsa al peperoncino arrosto, e Pasta con salsa al peperoncino arrosto.

Istruzione

Immergere i peperoni jarred in acqua: Se si utilizzano peperoni jarred, scolare la marinata e immergerli in una grande ciotola di acqua fredda. Se salti questo passaggio, la salsa diventerà troppo acida. Immergere per 10-15 minuti prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Soffriggere le cipolle:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è appassito e traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cospargere di sale sulle cipolle mentre cuociono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere l'aglio e la salvia, poi le acciughe, poi il concentrato di pomodoro:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Rametto Di Rosmarino

Aggiungere l'aglio e la salvia, mescolare bene e rosolare un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Rametto Di Rosmarino

Mescolare le acciughe, fracassandole e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 2-3 minuti, mescolando spesso, fino a quando la pasta inizia a diventare rosso mattone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Aggiungere il vino rosso e mescolare bene. Girare il calore fino ad alto e lasciare che questo si riduca della metà. Mescolare i peperoni rossi arrostiti e abbassare il fuoco a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Semi Di Levistico In Polvere

Lasciate cuocere a fuoco lento per 10-20 minuti – è abbastanza indulgente a questo punto. Vuoi solo che i peperoni siano cotti e morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Purea: Purea la salsa in un frullatore. Potrebbe essere necessario farlo in lotti, perché non si desidera riempire il frullatore più di 2/3 in una sola volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Purea la salsa, iniziando con la macchina a bassa per 1-2 minuti per rompere i pezzi grandi. Spegnere il frullatore e raschiare i lati verso il basso. Accendilo di nuovo e, partendo dall'impostazione bassa, portalo fino alla sua impostazione più alta. Purea per almeno un minuto, fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere le spezie: Riportare la salsa nella padella e scaldare a medio-basso. Assaggiare il sale e aggiungere un po ' se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi la caienna o la paprika calda, insieme alla paprika affumicata se ne hai un po'. Se vuoi, anche un cucchiaino di zucchero aiuta, se i tuoi peperoni non sono già abbastanza dolci. Mantieni la salsa calda mentre fai la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Preparare la pasta secondo le istruzioni della confezione, a seconda del tipo di pasta che si sta utilizzando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Servire la pasta con il sugo: Per servire, scolare la pasta cotta e metterla in una grande ciotola. Mestolo un po ' di salsa sulla pasta e mescolare con le pinze per combinare. Vuoi rivestire tutti i noodles in modo uniforme. Dividere in porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Mestolo