Ravioli Vacanze Astice e Mascarpone con Burro al Tartufo

Aragosta e Mascarpone Vacanze Ravioli con burro al tartufo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 335 calorie. Questa ricetta serve 24 e costa $1.48 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, carne di aragosta, uova e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 55 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto non è così eccellente. Provare Astice in camicia al burro, ravioli di Muscade de Provence, salsa al burro al tartufo, Ravioli di Aragosta con Burro di Rafano, e Ravioli di Zucca e Mascarpone con Burro Nocciola per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio d'oliva in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando morbido e traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il brandy. Girando pan lontano da voi, con attenzione la luce con la partita per flambe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vino bianco e cuocere fino a ridurre la consistenza simile allo sciroppo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Aggiungere la carne di aragosta, la cottura fino a quando appena riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

Togliere dal fuoco e mettere in una grande ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

In una ciotola media, unire il mascarpone con uova sbattute, basilico tritato, noce moscata e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere al composto di aragosta e scalogno e unire bene. Gusto per regolare il condimento. Coprire e mettere da parte. Se non si utilizza immediatamente, conservare in frigorifero per un massimo di un giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Utilizzando un rullo di pasta, stendere la pasta in fogli sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

10 Panini Bianchi Per La Cena

Tagliare le forme per le parti superiori e inferiori dei ravioli con tagliabiscotti (campane, pupazzi di neve, alberi, ragazzi e ragazze di pan di zenzero, fiocchi di neve, stelle, ghirlande, ecc.).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

48 Caramelle Skittles In Formato Boccone

Attrezzatura che userete

Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu

Mettere le forme di pasta su un piatto infarinatoasciugamani e coprire in modo che la pasta non si asciughi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Ritaglia forme più piccole per decorare le cime dei ravioli. Utilizzando un piccolo pennello sterilizzato, immergere nell'albume e attaccare le decorazioni di pasta più piccole sui ravioli. Assicurati di decorare completamente i ritagli dei ravioli superiori prima di riempirli. Coprire con canovaccio infarinato. Si dovrebbe avere una quantità uguale di fondi ravioli senza decorazioni e top ravioli con decorazioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Ravioli

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

Ricetta Pizzoccheri

Lavorando con 1 raviolo alla volta, posizionare un cucchiaio di ripieno al centro di 1 raviolo ritaglio inferiore. Usando il pennello, spennellare il bianco d'uovo su tutti i bordi della pasta attorno al ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Ravioli

Ricetta Pizzoccheri

Posizionare il piano dei ravioli con decorazioni in cima al ripieno (decorazioni rivolte verso l'alto) e premere per sigillare i bordi, pizzicando insieme con una forchetta. Coprire, fino a quando tutte le forme di ravioli sono fatti. Se non si utilizza immediatamente, conservare in un contenitore a tenuta d'aria in frigorifero per un massimo di un giorno. In caso di congelamento, separare i ravioli su una teglia leggermente infarinata e coprire con pellicola trasparente fino a quando non sono congelati in modo che i ravioli non aderiscano. Una volta congelato, conservare in un sacchetto di plastica sigillabile a prova di congelatore o in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Preparare la salsa al burro al tartufo: Nella ciotola di un miscelatore elettrico, aggiungere il burro e 1/4 di cucchiaino di sale. Utilizzando un allegato paddle, crema fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i tartufi tritati e mescolare fino ad amalgamare, facendo attenzione a non "spalmare" i tartufi nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tartufo

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Mettere in una ciotola, coprire e conservare in frigorifero un minimo di 5 ore o preferibilmente durante la notte in modo che il tartufo infondere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tartufo

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere il burro e lasciarlo a temperatura ambiente. In una casseruola media a fuoco medio, aggiungere il burro. Sciogliere fino a caldo non lasciarlo bollire. Tenere in caldo a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande casseruola poco profonda di acqua salata. Far scorrere con attenzione in raviolis. Cuocere fino al dente. Circa 10 minuti se si usano i ravioli immediatamente; 12 minuti se si usano i ravioli refrigerati e 15 minuti per quelli surgelati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Rimuovere i ravioli con un mestolo forato e adagiarli su carta assorbente per assorbire l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Disporre i ravioli sui piatti e condire con burro al tartufo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Unire la farina e il sale, a piacere, e tumulare su un piano di lavoro. Fare un pozzo al centro e aggiungere le uova e l'olio d'oliva, se si utilizza. Con attenzione, sbattere le uova con una forchetta fino a quando ben miscelato. Gradualmente iniziare a incorporare la farina nella miscela di uova con la forchetta. Quando è stata incorporata abbastanza farina in modo che l'impasto possa essere lavorato a mano, iniziare a impastare la pasta, aggiungendo più farina per evitare che l'impasto diventi troppo appiccicoso. Impastare energicamente per circa 10 minuti fino a quando l'impasto è liscio e satinato al tatto, e quando tagliato a metà, è completamente liscio, senza fori d'aria o fili di glutine visibili. Avvolgere l'impasto in plastica e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti in modo da rilassare il glutine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

La quantità suggerita di seguito per ogni purea è sufficiente per colorare 1 ricetta per pasta standard. Se si desidera preparare 2 o 3 diversi colori di pasta, dividere le quantità di pasta e purea e colore di conseguenza. Se si utilizzano piccole quantità, è più semplice mescolare gli ingredienti in una ciotola, piuttosto che su una superficie piana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Pasta

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mescolare la purea insieme alle uova e procedere con la ricetta principale per la pasta. Per compensare l'umidità extra, potrebbe essere necessario incorporare farina extra nell'impasto quando lo si impasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Ricetta Pizzoccheri

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Vapore 1/2 libbra di spinaci con acqua aggrappato alle sue foglie, coperto per 2 minuti, o bietola svizzera per 5 minuti. Risciacquare con acqua fredda e spremere le foglie il più possibile asciutte. Purea gli spinaci in un mulino alimentare o processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Tagliare, lavare, asciugare e tritare finemente 6 cucchiai di erbe fresche miste, come prezzemolo, acetosa, timo, foglie di salvia, dragoncello, levistico, maggiorana, basilico, aneto, dente di leone, rucola. Tuttavia, le erbe forti - - - timo, aneto, salvia, santoreggia, maggiorana e dragoncello---non si sposano bene con alcuni altri, quindi scegli attentamente la tua miscela di erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Maggiorana

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Sorrel

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Cuocere una piccola barbabietola non sbucciata in un forno preriscaldato a 400 gradi F per 45-60 minuti o finché sono teneri. Sbucciare e purea in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Aggiungere un generoso pizzico di zafferano macinato alle uova nel pozzo giusto prima di battere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Vinaigrette All'agresto

Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di basilico tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 2

albumi, sbattuti 2

uova sbattute 4grande

(parzialmente e )7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 454peperoncino habanero

carne di aragosta cotta, raccolta e tagliata in pezzi da 1/2 pollici 454peperoncino habanero

mascarpone, a temperatura ambiente 1pizzico

Pizzicare la noce moscata appena grattugiata 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, facoltativo 241 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale 241 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 2

scalogni tritati finemente 454peperoncino habanero

burro non salato, tagliato in pezzi da 1 pollice, a temperatura ambiente 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco, preferibilmente Sauvignon Blanc 113peperoncino habanero

tartufi, neri o bianchi, tritati finemente

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.