Purè di piselli e patate con mais (Irio)

Name: Purè di piselli e patate con mais (Irio)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cuocere le patate, sbucciate e tritate grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais intero congelato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di spinaci tritati, cavoli o crescione (circa; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Purè di piselli e patate con mais (Irio) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 114 calorie. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Vai al negozio e prendi sale, spinaci, mais intero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Purè di patate con piselli e menta, Purè di patate e piselli coniati, e Purè di patate con piselli e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Unire le patate, 2 1/2 tazze di acqua e sale in una casseruola media; coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio; cuocere a fuoco lento, coperto, 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i piselli; coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Scolare la miscela di patate in un colino sopra una ciotola, riservando 1 tazza di liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sciogliere il burro in casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla, soffriggere 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere spinaci e mais; cuocere 3-4 minuti o fino a quando gli spinaci appassiscono e il mais è completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Togliere dal fuoco.

Passare le patate e piselli attraverso un ricer o mulino cibo o schiacciare con uno schiacciapatate. Mescolare la miscela di patate e abbastanza liquido di cottura riservato nella miscela di spinaci per creare una consistenza cremosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate