Prosciutto Broccoli Alla Stroganoff
Broccoli e prosciutto alla Stroganoff potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Una porzione contiene 540 calorie , 39 g di proteine e 25 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,7 a porzione. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi broccoli, acqua, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 64% . Questo punteggio è solido. Manzo alla Stroganoff con Funghi Bella , Pasta alla Stroganoff classica e Manzo alla Stroganoff Easy Weeknight sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
Metti i broccoli e l'acqua in un 1 qt. ciotola adatta al microonde. Coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 2-4 minuti o fino a quando i broccoli saranno teneri, mescolando una volta.
Drenare; mettere da parte e tenere al caldo.
In un'altra ciotola adatta al microonde, scaldare il burro, scoperto, a fuoco alto per 20 secondi o fino a quando non si scioglie.
Aggiungi la cipolla; coprire e cuocere nel microonde a potenza elevata per 1 minuto o fino a quando saranno teneri. Mescolare la farina fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gradualmente il brodo; mescolare bene. Forno a microonde, scoperto, a potenza elevata per 3-5 minuti o fino a quando non si addensa e diventa pieno di bolle, mescolando una volta.
Aggiungere il prosciutto, la panna acida, i funghi e i broccoli messi da parte; mescolare bene. Cuocere, scoperto, a fuoco alto per 2-4 minuti o finché non sarà completamente riscaldato, mescolando una volta.
Servire sopra le tagliatelle.