Pollo speziato con salsa Pasilla al cioccolato è un piatto principale per 6 persone. Una porzione contiene 660 calorie, 39 g di proteine e 46 g di grassi. Per $ 2,76 a porzione, questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di cipolla in polvere, peperoncino in polvere, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 62%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Lombo di maiale in salsa Pasillan e arachidi, Hamburger di pollo alla griglia con salsa aioli Pasillan e Slider di pollo con peperoni Pasilla e ketchup chipotle.
Istruzione
1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo (fatto In Casa O Acquistato In Negozio A Basso Contenuto Di Sodio)
3
Sciacquare il pollo e asciugarlo. In una ciotola media, mescolare il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, la cannella, il sale e il pepe. Mescolare per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Messicano Essiccato E Sbriciolato
Origano Messicano Essiccato E Sbriciolato
2 1/2 Tazze Di Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
(da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
4
Posiziona una griglia di raffreddamento o da forno su una teglia.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Disporre i pezzi di pollo sulla griglia e condire con 2 cucchiai di olio d'oliva. Strofina la miscela di spezie dappertutto. Strofina un po' del composto tra la pelle e il petto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
Bistecche Di Manzo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
6
Trasferire nel forno e arrostire fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa del petto registra 160 gradi F e i succhi diventano trasparenti quando vengono forati con una forchetta, da 50 minuti a 1 ora.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
7
Togliere il pollo dal forno e coprire con un po' di foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Lasciare riposare per 15 minuti.
9
Nel frattempo, preriscaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola media pesante a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
10
Aggiungere le cipolle e rosolarle fino a quando diventano traslucide, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
11
Aggiungere l'aglio e cuocere finché non diventa fragrante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
12
Aggiungere la salsa di pomodoro e il brodo di pollo e cuocere a fuoco medio-alto finché i sapori non si saranno incorporati, circa 8 minuti. Condire con sale e pepe. Raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
13
Trasferire il composto in un frullatore con i peperoncini pasilla imbevuti e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Ritornare nella stessa casseruola e aggiungere il cioccolato tritato, mescolando a fuoco medio fino a completo scioglimento, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Tazza Di Aglio Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
42 Fili Di Liquirizia Rossa
14
Trasferisci il pollo su un piatto da portata. Completare con la salsa pasilla al cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini