Pollo Jerk con Habanero-Menta Glassa e gusto Mango

Jerk pollo con Habanero-Menta Glassa e gusto Mango richiede circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 904 calorie, 27g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Per $3.39 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto centroamericano. Vai al negozio e prendi habanero chile, sale kosher, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 40%. Provare Alla griglia Jerk strofinato pollo con Habanero-menta Glassa, Mango alla griglia-Habanero Jerk Pollo, e Pollo Jerk con mango arrosto e peperoncini Habanero per ricette simili.

Istruzione

Griglia di calore a medio.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire tutti gli ingredienti delle spezie in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Spennellare il pollo su entrambi i lati con l'olio e condire con sale. Strofinare 1 lato di ogni seno con un po ' del condimento jerk.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere il pollo sulla griglia, strofinare il lato verso il basso e griglia fino a quando un po ' carbonizzato e lo sfregamento ha formato una crosta, circa 5 minuti. Girare il pollo, spennellare il lato superiore con un po ' di smalto Habanero-menta e continuare la cottura fino a cottura ultimata, spazzolando con più della glassa ogni pochi minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia ad un piatto da portata, spennellare con più glassa e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con gusto Mango sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Mettere aceti e habanero in una casseruola media non reattiva e portare a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e il composto si è addensato e ridotto di circa la metà. * Trasferire con cura la miscela in un frullatore, aggiungere la menta e frullare fino a che liscio. Condire con sale e lasciare raffreddare la glassa a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il liquido dal fuoco e lasciare raffreddare per almeno 5 minuti.

Trasferire il liquido in un frullatore o in un robot da cucina e riempirlo non più di metà strada. Se si utilizza un frullatore, rilasciare un angolo del coperchio. Ciò impedisce l'effetto del vuoto che crea esplosioni di calore.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Posizionare un asciugamano sopra la parte superiore della macchina, impulso un paio di volte poi elaborare ad alta velocità fino a che liscio.

Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire per consentire ai sapori di fondersi. Può essere preparato e refrigerato, coperto, fino a 1 giorno prima. Portare a temperatura ambiente 1 ora prima di servire.