Pasta di Gamberi e Tasso

Name: Pasta di Gamberi e Tasso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Miscela di condimento Cajun (come Tony Chacheres®); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. code di aragoste sbucciate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto tasso tagliato a fiammiferi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa piccante (come Tabasco®); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 confezione di rotini crudi

Gamberetti e pasta Tasso potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 59 g di grasso, e un totale di 1046 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 11 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai la pasta rotini, la miscela di condimento cajun, la cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è eccellente. Ricette simili includono Okran e Pomodori con Gamberi Jumbo e Tasso, Cajun Tasso Maque Choux di mais con gamberi alla griglia, e Gambero di Charleston e grana con salsa di granchio Blu Tasso.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Mescolare i rotini nell'acqua bollente. Cuocere scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta ha cotto attraverso, ma è ancora ferma al morso, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare bene in un colino nel lavandino.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio. Mescolare il tasso e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti. Mescolare l'aglio, la cipolla, il pepe verde, la cipolla verde e il sedano. Cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere il basilico, il timo, il condimento Cajun e la salsa piccante; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Versare la crema e portare a fuoco lento a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e mescolare il parmigiano. Cuocere e mescolare fino a quando la salsa inizia ad addensarsi leggermente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Aggiungere le code di gamberi e gamberi, e cuocere fino a caldo, poi saltare con la pasta rotini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragoste

Rotini

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Cospargere di prezzemolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

Miscela di condimento Cajun (come Tony Chachere's®)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

code di aragoste sbucciate 12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

timo fresco tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosciutto tasso tagliato a fiammiferi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa piccante (come Tabasco®)12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 confezione di rotini crudi

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Aubert Lauren Vineyard Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 139 dollari a bottiglia.