Pappardelle Di Castagne Con Funghi Cremini, Vino Bianco e Parmigiano-Reggiano

Pappardelle alle castagne con funghi cremini, vino bianco e parmigiano-reggiano dura circa 2 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 535 calorie , 20 g di proteine e 14 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $ 3,34 per porzione. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi farina, scalogno, vino e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Con un punteggio medio del 71% , questo piatto è solido. Ricette simili sono Insalata invernale bianca con Parmigiano-Reggiano stagionato , Minestrone con Parmigiano-Reggiano e Fettuccine di spinaci con Parmigiano-Reggiano .

Istruzione

Sbattere in una ciotola la farina, la farina di castagne e il sale; incorporare 3 cucchiai di olio d'oliva, uova e tuorli d'uovo per ottenere un impasto liscio. Formate una palla con l'impasto, avvolgetela in un canovaccio e lasciatela riposare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Varietà Di Funghi

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Stendere la pasta in fogli sottili da 5x12 pollici su una superficie di lavoro infarinata; tagliare i fogli in nastri da 1x12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Lascia asciugare le pappardelle su un canovaccio cosparso di farina mentre completi i passaggi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pappardelle

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio; cuocere e mescolare porri, scalogno e aglio fino a quando la parte bianca dei porri diventa traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella separata a fuoco medio; cuocere e mescolare i funghi nell'olio d'oliva caldo finché il liquido non evapora e i funghi diventano dorati, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mescolare i funghi al composto di porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Mescolare il vino bianco nella miscela di funghi e porri, raschiare e sciogliere eventuali pezzetti di cibo dorati sul fondo della padella. Portare a ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento la miscela di funghi e porri fino a quando i funghi saranno teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Portate a bollore una pentola capiente con acqua leggermente salata; cuocere le pappardelle a ebollizione fino a quando saranno teneri e la pasta galleggerà in superficie, circa 5 minuti; drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pappardelle

Ricetta Pizzoccheri

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Trasferire la pasta in una ciotola da portata, condire leggermente con il composto di funghi, porri e prezzemolo e guarnire con il Parmigiano-Reggiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano