Panna Cotta

Istruzione

Riscaldare la miscela di gelatina a fuoco basso fino a quando la gelatina non si scioglie e rimuovere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una grande casseruola portare la panna, metà e metà, e lo zucchero a ebollizione a fuoco moderatamente alto, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in miscela di gelatina e vaniglia. Dividere la miscela di crema tra otto ramekins da 1/2 tazza e raffreddare a temperatura ambiente. Raffreddare i ramekins, coperti, almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Immergere i ramekins, 1 alla volta, in una ciotola di acqua calda 3 secondi. Eseguire un coltello sottile intorno bordo di ogni ramekin e invertire ramekin sul centro di un piccolo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Vaniglia

Crema

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Padella

Dip ramekins, 1 at a time, into a bowl of hot water 3 seconds. Run a thin knife around edge of each ramekin and invert ramekin onto center of a small plate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Tuffo