Pancetta fritta croccante
Croccante pancetta fritta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 487 calorie, 15g di proteine, e 30g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di pancetta, uova, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Pizza fritta croccante, Tahong croccante (cozze fritte), e Fegatini di pollo fritti croccanti.
Istruzione
Sbattere insieme le uova e il latte in una ciotola fino a che liscio. Separare le strisce di pancetta e immergere nella miscela di latte per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Olio di calore in padella profonda a 375 gradi F (190 gradi C).
Sbattere insieme la farina, il sale e il pepe in una ciotola separata.
Togliere la pancetta dal composto di uova, e condire con la farina a cappotto. Foderare una teglia con un foglio di alluminio.
Friggere le strisce di pancetta da 3 a 5 fette alla volta fino a doratura, circa 4 minuti.
Scolare su un piatto foderato di carta assorbente. Una volta che tutta la pancetta ha cotto, posto sulla teglia preparata, e cuocere in forno preriscaldato fino a quando croccante, circa 7 minuti.