Paella di Maria

La paella di Maria dura circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 2,91 a porzione. Una porzione contiene 685 calorie, 35 g di proteine e 21 g di grassi. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 92 direbbero che è stata azzeccata. Questa ricetta di Allrecipes richiede peperoni, peperoni, cosce di pollo e vongole con guscio. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio cucchiaio dell'82%. Prova la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne), la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) e la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella molto grande o in una padella per paella a fuoco medio-alto finché non inizia a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Metti le cosce di pollo nell'olio con la pelle rivolta verso il basso e rosola fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Mescolare la cipolla e l'aglio e cuocere finché la cipolla non si sarà ammorbidita e sarà diventata traslucida, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungi peperoni verdi e rossi, calamari e gamberetti; cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Calamari

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mescolare sale, zafferano, pomodori, piselli, riso e acqua fino a quando non saranno ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Zafferano

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le cosce di pollo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti a fuoco medio-alto, mescolando spesso per assicurarsi che il riso non si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Adagiate in modo decorativo le vongole e i gamberoni nel riso. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberoni

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Metti le capesante nella paella, rimuovile e continua a cuocere a fuoco lento fino a quando il riso sarà tenero e le capesante sode e opache, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Decorare con spicchi di limone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

anelli di calamari 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta o guanciale, tagliati a bastoncini sottili o tritati 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta o guanciale, tagliati a bastoncini sottili o tritati 1grande

vongole sgusciate 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, tagliato a dadini 6jumbo

shrimp in shells (21-25 per lb.)6

spicchi di limone 5551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso a grani lunghi 5551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso a grani lunghi 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolla tagliata a dadini 731 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 731 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 1

peperone rosso, tagliato a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

fili di zafferano 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 6grande

capesante di mare 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti-pelati e deveined 1Cipolla gialla media, tritata

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Tempranillo, Grenache, Albarino

Tempranillo, Grenache e Albarino sono ottime scelte per la paella. Quando si abbina il vino ai piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo l'albariño per il vino bianco e il garnachan e il tempranillo per il rosso. Un vino che potresti provare è NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.

NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition

Questo champagne vincitore della medaglia d'oro è chiamato anche champagne "OH MY GOSH"®. Questo spumante bianco è fermentato naturalmente, con l'aggiunta solo di un pizzico di pura mandorla, quindi stupirà sicuramente i tuoi ospiti. Uno champagne indispensabile per rendere ogni occasione davvero speciale. Ottimo con dessert, coccole, vasche idromassaggio, picnic, caminetti, brunch e feste. Molto popolare a tutti i matrimoni qui.