Paella di Maria

La paella di Maria dura circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 2,91 a porzione. Una porzione contiene 685 calorie, 35 g di proteine e 21 g di grassi. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 92 direbbero che è stata azzeccata. Questa ricetta di Allrecipes richiede peperoni, peperoni, cosce di pollo e vongole con guscio. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio cucchiaio dell'82%. Prova la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne), la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) e la Paella Mixta in padella (Paella con frutti di mare e carne) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella molto grande o in una padella per paella a fuoco medio-alto finché non inizia a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Metti le cosce di pollo nell'olio con la pelle rivolta verso il basso e rosola fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Magro-

Mescolare la cipolla e l'aglio e cuocere finché la cipolla non si sarà ammorbidita e sarà diventata traslucida, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungi peperoni verdi e rossi, calamari e gamberetti; cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Da 2 A 3 Litri Di Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mescolare sale, zafferano, pomodori, piselli, riso e acqua fino a quando non saranno ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Zafferano

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Piselli Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere le cosce di pollo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti a fuoco medio-alto, mescolando spesso per assicurarsi che il riso non si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Piselli Goya®

Adagiate in modo decorativo le vongole e i gamberoni nel riso. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberoni

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Piselli Goya®

Metti le capesante nella paella, rimuovile e continua a cuocere a fuoco lento fino a quando il riso sarà tenero e le capesante sode e opache, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Piselli Goya®

Decorare con spicchi di limone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

113peperoncino habanero

anelli di calamari 397peperoncino habanero

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 567peperoncino habanero

pancetta o guanciale, tagliati a bastoncini sottili o tritati 567peperoncino habanero

pancetta o guanciale, tagliati a bastoncini sottili o tritati 1grande

vongole sgusciate 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, tagliato a dadini 6jumbo

shrimp in shells (21-25 per lb.)6

spicchi di limone 555peperoncino habanero

riso a grani lunghi 555peperoncino habanero

riso a grani lunghi 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 80peperoncino habanero

cipolla tagliata a dadini 73peperoncino habanero

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 73peperoncino habanero

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 1

peperone rosso, tagliato a dadini 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

fili di zafferano 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 6grande

capesante di mare 113peperoncino habanero

gamberetti-pelati e deveined 1Cipolla gialla media, tritata

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Tempranillo, Grenache, Albarino

Tempranillo, Grenache e Albarino sono ottime scelte per la paella. Quando si abbina il vino ai piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo l'albariño per il vino bianco e il garnachan e il tempranillo per il rosso. Un vino che potresti provare è NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.

NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition

Questo champagne vincitore della medaglia d'oro è chiamato anche champagne "OH MY GOSH"®. Questo spumante bianco è fermentato naturalmente, con l'aggiunta solo di un pizzico di pura mandorla, quindi stupirà sicuramente i tuoi ospiti. Uno champagne indispensabile per rendere ogni occasione davvero speciale. Ottimo con dessert, coccole, vasche idromassaggio, picnic, caminetti, brunch e feste. Molto popolare a tutti i matrimoni qui.