NY Striscia au Poivre

Name: NY Striscia au Poivre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kg centro-taglio NY strisce; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo forte; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie fresche di prezzemolo tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grani di pepe verde in salamoia, fracassato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, per friggere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pepe nero grosso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a dadini

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare NY Strip au Poivre una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 60g di proteine, 186g di grasso, e un totale di 2120 calorie. Per $8.68 per porzione, questa ricetta coperture 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di grani di pepe, pepe grosso, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 53%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecca au Poivre, Bistecca Au Poivre, e Bistecca au Poivre.

Istruzione

Smash grani di pepe verde su un tagliere con il lato di un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Verde

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere alla piccola ciotola e mescolare con il pepe nero grosso. Spalmare i grani di pepe su entrambi i lati di tutte e 6 le bistecche. In una grande padella soffriggere a fuoco alto, aggiungere olio. Scottare le bistecche per 4 minuti su ciascun lato, fino a quando ben caramellate e grani di pepe iniziano a crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Grossolanamente