Muffin salati alle zucchine

Muffin salati alle zucchine
I muffin salati alle zucchine potrebbero essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario per la colazione. Una porzione contiene 177 calorie , 5 g di proteine e 9 g di grassi . Questa ricetta è per 16 persone e costa 44 centesimi a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Questa ricetta di Allrecipes ha 72 fan. Vai al negozio e prendi lievito in polvere, salsa al pepe, origano e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 32% . Questo punteggio non è poi così alto. Ricette simili includono muffin salati di mais ed erba cipollina , muffin alle zucchine e banana e muffin alle zucchine al limone .

Istruzione

1
Preriscaldate il forno a 190 °C. Imburrate 16 stampini per muffin o foderateli con pirottini di carta.
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
2
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio; soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio caldo finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti. Aggiungere i pomodori secchi e togliere dal fuoco; trasferire in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Secchi Da Un BarattoloPomodori Secchi Da Un Barattolo
Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette SottiliTazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
3
Aggiungere le zucchine e il peperone rosso arrostito al composto di pomodoro; frullare il composto più volte fino a tritarlo finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoni Rossi ArrostitiPeperoni Rossi Arrostiti
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
4
Mescolate insieme in una ciotola la farina per tutti gli usi, la farina di mais, la farina integrale, il lievito, il bicarbonato, il sale, il pepe, il basilico e l'origano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida
Piselli ViolaPiselli Viola
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
In una ciotola capiente a parte, montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso usando una frusta elettrica; incorporate le uova, una alla volta. Incorporate la panna acida, il latte, la salsa al peperoncino e 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette SottiliTazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Incorporare metà del composto di farina al composto di burro fino a quando non è quasi completamente incorporato; aggiungere il resto del composto di farina e mescolare qualche volta per amalgamare. Incorporare il composto di zucchine. Versare l'impasto negli stampini per muffin preparati fino a riempirli quasi completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate
7
Se lo si desidera, cospargere ogni pirottino con circa 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
8
Cuocere i muffin nel forno preriscaldato fino a doratura, per 35-40 minuti. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di toglierli dagli stampi.
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Ingrediente

2Barretta di caramello Heath in pezzi1 1/3 tazza di melassa1 1/3 tazza di melassa1Barretta di caramello Heath in pezzipiselli violapiselli viola114confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOburro, ammorbiditoburro, ammorbidito40confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOfiletti di trota di lago (circa ciascuno)filetti di trota di lago (circa ciascuno)1Oreo ripieni doppiAcqua calda (100°F)Acqua calda (100°F)2crosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)219confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOfarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi2spicchioaglio tritatoaglio tritato1221 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebiscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolatibiscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati11 cucchiaio di origano essiccatotazza di formaggio filante tagliato a fette sottilitazza di formaggio filante tagliato a fette sottili80confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcipolla tritatacipolla tritata1Oreo ripieni doppiorigano seccoorigano secco33confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOshredded Parmesan cheese (optional)shredded Parmesan cheese (optional)1Barretta di caramello Heath in pezzipepe nero appena incrinatopepe nero appena incrinato1Barretta di caramello Heath in pezzisalsa al peperoncino (come Tabasco®)salsa al peperoncino (come Tabasco®)35confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpepe rosso arrostito tritatopepe rosso arrostito tritato1Barretta di caramello Heath in pezzi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepanna acida leggerapanna acida leggera28confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpomodori secchi tritatipomodori secchi tritati22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanizucchero biancozucchero bianco60confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida186confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOzucchine tagliuzzate, spremute a seccozucchine tagliuzzate, spremute a secco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving16
Punteggio di salute1
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