Merluzzo al forno semplice (o eglefino)

Name: Merluzzo al forno semplice (o eglefino)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati; 6 merluzzo, porzione; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato parmigiano grattugiato; 1 Oreo ripieni doppi 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile; 2 gamberetti e venati sale e pepe, qb; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pomodori tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco (o brodo di pollo o vegetariano); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senape integrale

Questa ricetta pescatarian serve 2 e costi $1.0 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 193 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale e pepe, parmigiano, senape di grano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Eglefino al forno, Eglefino al forno, e Eglefino al forno preferito per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati 6

merluzzo, porzione 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 11 cucchiaio di origano essiccato

parmigiano grattugiato 1Oreo ripieni doppi

1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2gamberetti e venati

sale e pepe, qb 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pomodori tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco (o brodo di pollo o vegetariano)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senape integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santi Sortesele Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.