Mela-Frangipane Galette

Name: Mela-Frangipane Galette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente mele (3 libbre / 1,5 kg); 8 gamberetti e venati Pasta di galette (pagina 231); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 oncia/30 g) burro non salato o salato, fuso; 60 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cucchiai di zucchero granulato o grossolano-cristallo; 8 gamberetti e venati Frangipane (pagina 234)

Apple-Frangipane Galette potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 182 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 70 centesimi per porzione. Vai al negozio e raccogli mele, zucchero di cristallo grosso, frangipane e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 14%, questo piatto non è così spettacolare. Provare Albicocca Frangipane Galette, Rabarbaro & Arancio Frangipane Galette, e Galette di Ciliegia d'Acero con Frangipane di Zenzero candito per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Foderare una teglia con carta da forno o un tappetino da forno in silicone.

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sbucciare, core, e tagliare le mele in 1/2 pollici (1,5 cm) fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Infarinare leggermente una superficie di lavoro e stendere l'impasto in un cerchio di circa 14 pollici (36 cm) di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferirlo sulla teglia preparata.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spalmare il frangipane sull'impasto, lasciando un bordo di 2 pollici (5 cm). Disporre le fette di mela in cerchi concentrici sopra il frangipane, o semplicemente disperderle in uno strato uniforme. Piegare il bordo dell'impasto sulle mele e spennellare la crosta con un po ' di burro fuso, quindi spennellare leggermente o dribblare il resto del burro sulle mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Cospargere metà dello zucchero sulla crosta e la metà rimanente sulle mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Striscia Di Scorza Di Limone

Cuocere la galette fino a quando le mele sono tenere e la crosta si è rosolata, circa 1 ora. Far scorrere la galette dalla carta pergamena e su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire caldo o a temperatura ambiente. Puoi condire la galette con miele caldo o glassarla con marmellata di albicocche tesa, diluita con acqua appena sufficiente per renderla spalmabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Albicocche

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Conservazione: L'impasto può essere preparato fino a 3 giorni di anticipo e refrigerato. La crostata dovrebbe essere servita il giorno in cui è cotta. Variazione: Per una galette nettarina-Frangipane, sostituire 3 grandi nettarine (1 3/4 libbre/795 g), snocciolate e tagliate a fette da 1/2 di pollice (1,5 cm), per le mele. (Se si desidera che le nettarine abbiano un sapore molto pronunciato nella crostata, diminuire la quantità di frangipane; è possibile utilizzare solo la metà della quantità, o circa 1/2 tazza/125 ml). Disporre le fette di necctarina in cerchi concentrici appena sovrapposti. Puoi usare le pesche sbucciate al posto delle nettarine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nettarina