Mehlsuppe e Butterosti

Mehlsuppe e Butterosti potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 396 calorie, 11 g di proteine, e 25 g di grasso. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 3 fan. Se hai burro, burro chiarificato, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono .

Istruzione

"IL MEHLSUPPE" In una casseruola, versare il burro chiarificato caldo e aggiungere la farina. Battere i due insieme con un cucchiaio di legno (o spurtle) e riportare la padella a fuoco vivo per cuocere la farina. Continuare a mescolare e la miscela si approfondirà gradualmente di colore senza bruciare effettivamente la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In un'altra padella soffriggere la crosta di pancetta a fuoco vivo fino a quando il grasso trasuda fuori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il mirepoix (verdure tritate finemente) e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

(circa, Per Creare Il Roux)

Aggiungere questo alla miscela di farina e soffriggere tutti insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Versare 2 tazze di brodo di pollo e frullare insieme vivacemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il vino rosso per approfondire il colore e il sapore della zuppa. Portare a ebollizione e aggiungere altre 2 tazze di brodo di pollo. Far bollire e continuare ad aggiungere il brodo mentre si addensa. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 1 1/2 ore mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

5 Libbre Di Costolette Disossate

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Aggiungere sale e pepe a piacere. Una grata di noce moscata migliora anche il sapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

"I BUTTEROSTI" Far bollire le patate in acqua salata per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scolare accuratamente e raffreddare. Grattali longitudinalmente su un piatto facendo i" fili " il più a lungo possibile. Sciogliere il burro in una padella frittata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le patate e condire generosamente con sale e pepe. Con un cucchiaio, disturba le patate tagliandole in modo che siano cotte uniformemente. Quando la parte inferiore è cotta, capovolgere come una frittata e continuare a lanciare (più il meglio!) Aggiungere costantemente più burro per evitare che le patate si secchino. Questo dovrebbe ora apparire come un pancake frittata ben rosolato. Far scorrere con cautela dalla padella a un piatto da portata e servire in una sola volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla