Manzo - La bomba-Bourguignon

Beef - The Bomb-Bourguignon potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1085 calorie, 60 g di proteine, e 73g di grasso. Per $8.82 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la bistecca, l'aglio, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Manzo bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / manzo Borgogna), Manzo Bourguignon, e Manzo Bourguignon per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una ciotola non metallica, unire 3/4 tazza di vino rosso, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di pepe e 2 cucchiai di salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

5 Libbre Di Costolette Disossate

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere la costata e lasciare marinare per 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Manzo

Cuocere la pancetta in una grande padella soffriggere, a fuoco medio basso per rendere lentamente il grasso. Quando croccante, togliere ad un tovagliolo di carta foderato piatto, riservando il grasso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere la carne dalla marinata, asciugare e aggiungere nella padella con il grasso di pancetta. Cuocere a fuoco medio-alto, rosolando la carne su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere la carne dalla padella, in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere olio extra, se necessario, per ammontare a 2 a 3 cucchiai di grasso totale nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le carote, le pastinache e le cipolle congelate. Cuocere fino a quando le cipolle sono marrone chiaro, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere la farina alla miscela di verdure per fare un roux. Quando il roux inizia a rosolare, aggiungere l'aglio e cuocere per 2 minuti. Sfumare con il vino rosso rimasto e mescolare il brodo di manzo. Ridurre a fuoco medio per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

5 Libbre Di Costolette Disossate

Aglio Goya®

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Aggiungere la carne di manzo rosolata, pancetta cotta, timo, prezzemolo e origano. Regolare i condimenti, a piacere, con il restante 1 cucchiaino di sale e pepe fresco incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Pancetta Cotta