Manzo alla Stroganoff

Name: Manzo alla Stroganoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile stock di manzo di buona qualità; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aglio infuso di olio doliva; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero fresco incrinato; 1 cipolla tritata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. top controfiletto arrosto, tagliato

Manzo alla Stroganoff potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 6 porzioni con 383 calorie, 37g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $3.21 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il brodo di manzo, l'olio d'oliva infuso all'aglio, la panna e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. 88 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è enorme. Provare Beef Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita in casa mia, Easy Beef Stroganoff-Versione carne macinata, e Manzo alla Stroganoff per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la carne contro il grano in strette strisce lunghe 2 pollici circa 1/2 pollici di spessore. Asciugare e condire con sale e pepe, a piacere. In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva infuso a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne preparata e rosolare su tutti i lati, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Togliere la carne dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere un altro cucchiaio di olio per soffriggere padella, se necessario, e aggiungere le cipolle. Cuocere fino a doratura chiara, mescolando e aggiungendo 1/4 tazza di brodo di manzo per sfumare la padella. Mescolare il brodo di manzo rimanente e la carne con i succhi di riposo nella padella e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mescolare la panna acida e riscaldare, non bollire. Gusto per condimento e regolare, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile