Linguine di pesce

Name: Linguine di pesce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 acciuga; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 bulbo di finocchio, cime erbacee rimosse e riservate; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio grattugiato; 1 limone, zested; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) linguine essiccate; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Condire con olio extra vergine di oliva e un buon glug; 1 cile rosso, semi rimossi e tritati finemente; 2 filetto filetti di triglia rossa, pelati, ridimensionati e pinboned; 1 Condimento greco (consigliato: Spice Islands); 1 pizzico Pizzico di sale; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Splash vino bianco

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Linguine di pesce potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 884 calorie, 36g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $5.45 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai sale, cile, irrorare l'olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Pesce Siciliano & Linguine, Pesce alla griglia su linguine con salsa di pepe arrosto, e Linguine Alle Noci.

Istruzione

Mettere l'olio d'oliva in una padella calda, dal fondo spesso e dal lato alto. Grattugiare l'aglio e il finocchio e ammorbidire, quindi aggiungere le acciughe e la cipolla rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere, ma non rosolare.

Aggiungere il sale quindi adagiare i filetti di triglia rossa, con la pelle rivolta verso l'alto, sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Triglia Rossa

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Cospargere con la scorza di limone e versare un po ' di vino bianco per fermare tutto friggere e iniziare a stufare. Mettere in un buon glug di olio d'oliva, un po ' di pepe e il cile. Abbassare il fuoco e aggiungere il succo di 1/2 il limone e alcune cime di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

8 (U-12) Gamberetti

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Nel frattempo cuocete le linguine in acqua bollente e salata fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale Cotto, Tagliato A Listarelle

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mescolare delicatamente le linguine e la salsa, controllare il condimento e servire con un filo d'olio d'oliva sopra e qualche altro top di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Filetto Di Maiale Cotto, Tagliato A Listarelle

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Questo è un piatto siciliano che normalmente è fatto con sarde fresche, ma è altrettanto delizioso con filetti di triglia rossa. .

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardine Fresche

Triglia Rossa

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

acciuga 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1

bulbo di finocchio, cime erbacee rimosse e riservate 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio grattugiato 1

limone, zested 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

linguine essiccate 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Condire con olio extra vergine di oliva e un buon glug 1

cile rosso, semi rimossi e tritati finemente 2filetto

filetti di triglia rossa, pelati, ridimensionati e pinboned 1

Condimento greco (consigliato: Spice Islands)1pizzico

Pizzico di sale 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Splash vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Jean Biecher Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Jean Biecher Pinot Grigio

Questo Pinot Grigio ha un bel colore giallo-oro. Ricco di complessità aromatica, il Pinot Grigio rivela note tipicamente affumicate e deliziosi aromi di frutta secca, albicocca, miele, cera d'api e pan di zenzero. Questo vino ampio e carnoso è sostenuto da una piacevole tensione che conferisce al vino una struttura corposa. Il finale è lungo ed equilibrato.ha una texture nobile e vellutata a volte con sfumature lisce e setose.Con la sua ricchezza espressiva, il Pinot Grigio sfoggia un'audacia naturale, in grado di essere abbinato a piatti solitamente per vini rossi. Con il suo sentore di sottobosco terroso e affumicato, il Pinot Grigio d'Alsace si abbina mirabilmente ai funghi girolle fritti, risotto ai funghi porcini.