Insalata di pollo Larb tailandese

Name: Insalata di pollo Larb tailandese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico strappate; 3 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di coscia di pollo disossata e senza pelle, tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) salsa di peperoncino e aglio o 1 cucchiaino sambal oelek (può sostituire Sriracha in un pizzico); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fette di cetriolo; 1 1 libbra di zucchine, salsa di pesce; 1 lasciare Bibb o lattuga a foglia verde per servire; 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 3 foglie di tiglio di kaffir, tagliate sottilmente; 2 (inverno) citronella tritata e fresca; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime appena spremuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta liberamente imballate; 1 peperone rosso, dimezzato e affettato sottilmente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati grossolanamente; 1 piccolo Thai verde Cile, seminato e affettato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Insalata di pollo Larb tailandese è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo asiatico. Per $2.56 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 465 calorie. 30 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di foglie di basilico strappate, salsa di pesce, foglie di menta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Larb Gai-Insalata di pollo tailandese, Larb di pollo tailandese, e Larb di pollo tailandese.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico strappate 3(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di coscia di pollo disossata e senza pelle, tagliata a dadini 2(può essere o scremare)

salsa di peperoncino e aglio o 1 cucchiaino sambal oelek (può sostituire Sriracha in un pizzico)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fette di cetriolo 11 libbra di zucchine,

salsa di pesce 1lasciare

Bibb o lattuga a foglia verde per servire 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 3

foglie di tiglio di kaffir, tagliate sottilmente 2(inverno)

citronella tritata e fresca 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime appena spremuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta liberamente imballate 1

peperone rosso, dimezzato e affettato sottilmente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati grossolanamente 1piccolo

Thai verde Cile, seminato e affettato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai può essere accoppiato con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il De Morgenzon Riserva Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.