Insalata di ceci croccante con Gamberi alla griglia

Insalata di ceci croccante con Gamberi alla griglia
Insalata di ceci croccante con gamberi alla griglia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 424 calorie, 17g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il sale, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è solido. Provare Insalata croccante di ceci e rucola, Insalata di spinaci al salmone e ceci croccanti, e Frittelle di ceci croccanti con Tzatziki e insalata di pomodori per ricette simili.

Istruzione

1
Unire 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 1/2 cucchiaini di scorza di limone, 1 cucchiaio di succo, prezzemolo, 1 cucchiaino di pepe rosso, 1/2 cucchiaino di sale, pepe nero e aglio in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe NeroPepe Nero
Scorza Di LimoneScorza Di Limone
Pepe RossoPepe Rosso
Olio D'olivaOlio D'oliva
PrezzemoloPrezzemolo
AglioAglio
SuccoSucco
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Aggiungere gamberetti; toss bene. Marinare in frigorifero 1 ora, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GamberoGambero
3
Clip di una caramella / fry termometro sul lato di un forno olandese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CaramellaCaramella
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
Forno OlandeseForno Olandese
4
Aggiungere olio di canola in padella; scaldare l'olio a 38
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Asciugare accuratamente i ceci in un unico strato su carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
6
Mettere 1 1/2 tazze di ceci in olio bollente; friggere 4 minuti o fino a quando croccante, mescolando di tanto in tanto. Assicurarsi che la temperatura dell'olio rimanga a 37
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
7
Rimuovere i piselli dalla padella con un mestolo forato; scolare su carta assorbente. Tieniti al caldo. Olio di ritorno a 38
Ingredienti di cui avrai bisogno
PiselloPisello
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
PadellaPadella
8
Ripetere la procedura con i ceci rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
9
Rimuovere i gamberetti dalla marinata; scartare la marinata. Infilare 3 gamberetti su ciascuno dei 6 (5 pollici) spiedini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MarinareMarinare
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
SpiediniSpiedini
10
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
GrillGrill
11
Posizionare i gamberetti su una griglia rivestita con spray da cucina. Gamberetti griglia 2 1/2 minuti su ogni lato o fino al termine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
GrillGrill
12
Unire l'olio d'oliva rimanente, la scorza, il succo, il peperoncino e il sale in una grande ciotola; mescolare con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe RossoPepe Rosso
Olio D'olivaOlio D'oliva
SuccoSucco
ManzoManzo
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
13
Aggiungere i ceci, la rucola, gli spinaci e gli altri ingredienti; mescolare delicatamente per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
RucolaRucola
SpinaciSpinaci
14
Mettere 1 1/4 tazze di miscela di ceci in ciascuna delle 6 ciotole poco profonde. Top ogni porzione con 3 gamberi alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberi Alla GrigliaGamberi Alla Griglia
CeciCeci
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute17
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