Insalata di bistecca alla vietnamita

Insalata di bistecca in stile vietnamita potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 737 calorie. Per $7.59 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Se hai zenzero a quarti, coriandolo, vinaigrette e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Spaghetti in stile vietnamita Squash “Noodle” Ciotole con gonna bistecca, Insalata di noodle di bistecca vietnamita, e Insalata di bistecca vietnamita magro.

Istruzione

Fare strofinare: Tirare fuori duro strati esterni di citronella e tagliare estremità del gambo e grossolani foglie. Tritare tenera core e girare in un robot da cucina fino a quando tritato molto finemente, circa 4 minuti, raschiando giù ciotola, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere lo zenzero, l'aglio e lo scalogno e girare fino a formare una pasta, 2 o 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere olio e 1/4 di cucchiaino. sale; impulso da combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cospargere le bistecche con il restante 1 cucchiaino. sale; quindi coprire entrambi i lati con lo sfregamento della citronella. Raffreddare almeno 1 ora e fino a

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a doratura chiara, mescolando delicatamente, facendo attenzione a non bruciare (continuerà a scurire dal fuoco).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Versare l'aglio e l'olio attraverso un colino in una piccola ciotola di miscelazione resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Scolare le patatine all'aglio su carta assorbente. Dopo che l'olio si è leggermente raffreddato, frullare in succo di lime, zucchero e salsa di pesce. Preparare una griglia a carbone o gas per il calore elevato (450 a 550; si può tenere la mano 5 in. sopra griglia di cottura solo 2 a 4 secondi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Succo Di Limone, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Fare insalata: In un 4-qt. casseruola, portare 2 qts. acqua a ebollizione e aggiungere spaghetti di riso. Cuocere finché sono teneri, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e mettere in una grande ciotola di miscelazione.

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere la carota, il cetriolo, il cavolo e le erbe tritate e le cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Rametti Di Aneto Raccolti

(riserva 1 Cucchiaio)

Grasso Di Maiale

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Griglia di cottura ad olio. Grill bistecche, coperto, utilizzando una spatola larga per girare una volta (si desidera mantenere la maggior parte della crosta sulle bistecche possibile), circa 8 minuti totali per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fiocchi Di Verdure

Trasferire le bistecche su un tagliere, tenda con un foglio e lasciare riposare almeno 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati

Versare il condimento sull'insalata e mescolare accuratamente. Dividere l'insalata tra 4 ciotole. Tagliare le bistecche (cercando di mantenere la crosta sulle fette) e disporle sulle insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con patatine all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

* Trova nel corridoio asiatico della maggior parte dei negozi di alimentari.

Fare avanti: Strofinare, vinaigrette, e insalata possono essere tutti fatti diverse ore avanti; toss insalata insieme mentre bistecche griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Impasto Per Torta Naturale

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Tagliere

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa di pesce tailandese o vietnamita 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca tritate 1

spicchio d'aglio, squartato 8grande

spicchi d'aglio, tagliati sottilmente 2

fette di quarto di zenzero fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, diviso 3opinione

citronella fresca 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco (da 3 o 4 lime grandi)2Cipolla gialla media, tritata

cavolo napa tritato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle sottili di riso 4gamberetti e venati

Strofinare 4gamberetti e venati

Insalata 1( melanzane)

scalogno a fette 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

erba-fed New York bistecche ciascuno), grasso tagliato, o 1 gonna bistecca (1 lb. totale)2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4gamberetti e venati

Vinaigrette

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.