Insalata cubana di avocado, crescione e ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña)

Name: Insalata cubana di avocado, crescione e ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande Florida (West Indian) avocado o 2 avocado Hass; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 spicchi daglio, tritati finemente; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (inverno) aceto di sidro o succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccola cipolla rossa finemente scheggiata longitudinalmente; 1 kg ananas, sbucciato, animato e tagliato in quattro fette di spessore di 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 mazzo non da un giardino locale

L'insalata cubana di avocado, crescione e ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 250 calorie. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai l'avocado floridan, il succo di lime fresco, il cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di avocado (Ensalada de Aguacate), INSALATA DI POMODORI E AVOCADO (ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATE), e Cocktail di gamberetti, ananas e Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) per ricette simili.

Istruzione

Preparazione del crescione

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Mettere il crescione in un colino e sciacquare sotto acqua corrente fredda per rimuovere qualsiasi grana o sabbia. Scartare eventuali foglie ingiallite e rimuovere i gambi duri; per questa insalata, si desidera solo le foglie e steli teneri. Asciugare con carta assorbente e conservare in frigorifero mentre si prepara il resto dell'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Colino

Cuocere l'ananas

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Disporre le fette di ananas su una teglia e cospargere uniformemente lo zucchero sopra di esse. Cuocere a circa 4 pollici dalla fonte di calore, girando una volta, per 10 minuti su ciascun lato, fino a doratura leggera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Ananas

Zucchero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Lasciare raffreddare, quindi tagliare a cubetti da 1 pollice. Accantonare.

Preparazione della medicazione

Mettere l'aglio, l'olio d'oliva, l'aceto o il succo di lime, il cumino, il sale e il pepe in una piccola ciotola e frullare per unire. Gusto per il condimento. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Olio D'oliva

Condimento

Aceto

Aglio

Pepe

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbucciare l'avocado

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Tagliare l'avocado(s) longitudinalmente a metà intorno alla fossa e rimuovere la fossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Posizionare le metà avocado tagliato lato verso il basso sul piano di lavoro e fetta longitudinalmente in cunei 1-inch-wide. Sbucciare ogni segmento a mano o con un coltello da cucina e tagliarlo a cubetti da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Avocado

Attrezzatura che userete

Coltello

Assemblaggio dell'insalata

Posizionare il crescione in una ciotola media e lanciare con metà della medicazione. Disporre su un grande piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'ananas e l'avocado nella stessa ciotola e mescolare con il resto del condimento. Tumulare l'ananas e avocado sopra il letto di crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Ananas

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Ciotola

Guarnire con le scaglie di cipolla rossa e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Rossa