Il sussurratore di frutta e verdura: frittelle di zucchine

Il sussurratore di frutta e verdura: frittelle di zucchine
The Crisper Whisperer: Frittelle di zucchine potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 367 calorie, 15g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sale, parmigiano, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Il sussurratore più croccante: Frittelle di zucchine Redux, Il sussurratore croccante: Zucchine e pizza al pesto, e The Crisper Whisperer: Cos'è una Cucuzza per ricette simili.

Istruzione

1
Sminuzzare le zucchine e la cipolla sui grandi fori di una grattugia a scatola o in un robot da cucina con il disco di triturazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
2
Mettere le verdure tritate in un colino nel lavandino e cospargere con il sale. Toss per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
3
Lasciare scolare per 30 minuti, quindi raccogliere dalla manciata e spremere quanta più umidità possibile.
4
Mettere su un canovaccio da cucina o doppio strato di asciugamani di carta.
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
5
In una ciotola media, unire le uova, l'aglio, il formaggio, le erbe aromatiche, la scorza di limone e il pepe. Battere bene con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Aggiungere il composto di zucchine scolate e mescolare insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
7
Cospargere la farina e il lievito in cima e mescolare con una forchetta solo fino a quando ben combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
8
Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto in una padella larga e pesante. Quando l'olio è caldo, far cadere la pastella nella padella colmo cucchiaio. Cuocere per circa tre minuti sul primo lato, fino a quando ben rosolato. Capovolgere e cuocere per circa altri due minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Mettere le frittelle cotte su un piatto foderato di carta assorbente e ripetere con l'olio rimanente e la pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
10
Servire con un ciuffo di yogurt greco, panna acida, tzatziki o salsa di mele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yogurt GrecoYogurt Greco
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
TzatzikiTzatziki
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving2
Punteggio di salute13
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