Hamburger Di Salsiccia Di Pollo Con Salsa Barbecue Alla Cipolla Balsamica

Name: Hamburger Di Salsiccia Di Pollo Con Salsa Barbecue Alla Cipolla Balsamica
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 128 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto balsamico invecchiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 10 stinchi di vitello carnosi, spessi da 5 a 7,5 cm; 20 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di rucola, triturati; 4 crusty rolls, split, toasted and drizzled with extra-virgin olive oil or buttered; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice honey or dark brown sugar; 1 indivia, tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice fennel seed, lightly toasted; 1 foglia di alloro fresco; 4 spicchio garlic, grated with a microplane or the small side of a box grater; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rosmarino tritato finemente, 4-5 rametti; 1 Scorza e succo darancia; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per sgocciolatura liberale più 2 cucchiai; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tritata; 1 radicchio tritato; 2 red onions chopped; 1 Oreo ripieni doppi crushed red pepper flakes -- go heavier for extra spicy; 2 manciata generous handfuls of grated Parmigiano Reggiano or Romano cheese; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice finely chopped rosemary, 4 to 5 sprigs; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire, occhio

Gli hamburger di salsiccia di pollo con salsa barbecue all'aceto balsamico potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Una porzione contiene 704 calorie , 46 g di proteine e 46 g di grassi . Per $ 5,3 a porzione , questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Una miscela di aceto balsamico invecchiato, cipolle, formaggio romano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per la festa del papà . Ti è offerto da Foodnetwork. Questa ricetta è tipica della cucina Barbecue. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 73% . Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salsa barbecue coreana , Salsa barbecue dolce e piccante e Pizza con salsiccia italiana di alce con ricotta, funghi saltati e cipolla .

Istruzione

Metti 2 cucchiai di olio extravergine di oliva in una pentola a fuoco medio-alto. Se cucini all'aperto puoi cucinare sulle fiamme della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio, Leggermente Tostati

Attrezzatura che userete

4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia

Aglio, Grattugiato Con La Microplane O Con Il Lato Piccolo Di Una Grattugia

Aggiungi la pancetta nella pentola e falla rosolare, 3-4 minuti, aggiungi la cipolla nella pentola e condisci con sale e pepe - vai pesante con quel pepe. Il pepe nero bilancerà davvero la dolcezza della salsa in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Una Microplane O Con Il Lato Piccolo Di Una Grattugia

Cipolle Rosse Tritate

2 Cipolle Rosse Tritate

Fiocchi Di Pepe: Vai Più Pesante

1 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Aumenta Il Sapore Per Un Sapore Ancora Più Piccante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Vai Più Pesante Per Extra Piccante

Aggiungi la foglia di alloro nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Extra Piccante

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Mentre le cipolle cuociono, mettere il pollo macinato in una ciotola e aggiungere i semi di finocchio, i fiocchi di peperoncino, il pimento, la scorza d'arancia, il rosmarino, l'aglio, sale e pepe, a piacere, e il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

3 Cucchiai Di Rosmarino Tritato Finemente, Da 4 A 5 Rametti

Rosmarino Tritato Finemente, 4-5 Rametti

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare la carne con i condimenti e formare 4 grandi polpette. Fai un'ammaccatura superficiale al centro di ogni tortino per evitare che l'hamburger si gonfi durante la cottura. Lavate e irrorate abbondantemente le polpette con olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Disporre le polpette sulla griglia e cuocere 6-7 minuti su ciascun lato.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Quando le cipolle saranno molto morbide e inizieranno a caramellare, eliminate la foglia di alloro e aggiungete la salsa Worcestershire, l'aceto balsamico, il miele o lo zucchero e il succo d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Come L'invidia Dell'angelo

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Succo Di Limone, Facoltativo

Lasciare addensare la salsa e addolcirla per 6-7 minuti fino a quando i liquidi saranno diventati sciropposi. Regola il livello di pepe nero secondo i tuoi gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mescolare insieme l'indivia tritata, la rucola tagliuzzata e il radicchio tritato. Disporre le lattughe tritate sul fondo del panino e ricoprire gli hamburger con abbondante salsa barbecue alla cipolla. Posizionare i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli