Gulasch di manzo con gnocchi

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il goulash di manzo con gnocchi. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1041 calorie, 72g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Per $4.64 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A molte persone è piaciuto molto questo piatto dell'Europa orientale. È portato a voi da semplici ricette. 596 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pepe, sale kosher, farina per dolci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Gulasch di manzo, Gulasch di manzo, e Gulasch di manzo.

Istruzione

Cuocere le cipolle, aggiungere l'aglio e il cumino:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, cospargere di zucchero e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono dorate e caramellate, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Se le cipolle in qualsiasi punto sembrano asciugarsi nella padella, abbassare il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio tritato e i semi di cumino tostati a terra e cuocere un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Condimento Al Pepe E Limone

Cospargere con le paprika dolci e piccanti e gettare a cappotto. Mescolare la maggiorana, il timo e l'alloro. Cuocere per un altro minuto, fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Maggiorana

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

nel concentrato di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Aggiungere l'aceto e il brodo e sfumare la padella, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne a cubetti e cospargere di sale e pepe. Portare l'intera miscela a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare il fuoco al minimo per mantenere un sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Coprire e cuocere fino a quando la carne sta cadendo a pezzi tenera, circa 1 1/2 ore, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Aggiungere più sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Preparare gli gnocchi: Per preparare gli gnocchi, frullare insieme la farina della torta, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Farina Di Torta

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Unire con il latte e il burro fuso, mescolando leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Gnocchi goccia in stufato: Dopo lo stufato ha cotto finché sono teneri nel passaggio 4, cadere la pastella gnocco da (colmo) cucchiaini nello stufato bollente. Coprire e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Una volta che hai coperto la padella, non scoprire mentre gli gnocchi stanno cucinando! Affinché siano leggeri e soffici, devono vaporizzare. Se si scopre la padella, il vapore fuoriuscirà e gli gnocchi bolliranno invece.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dopo 15 minuti, testare gli gnocchi con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, gli gnocchi sono fatti.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 tazza di zucchero bianco 2grande

cipolle, fette sottili (circa 4 tazze di cipolle affettate)12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo 12 cucchiaini di aglio in polvere

spicchi d'aglio, tritati (circa 12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di cumino, tostati e macinati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

dolce paprika ungherese 1Oreo ripieni doppi

paprika ungherese piccante 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

maggiorana fresca tritata o origano (o 1 cucchiaio di essiccato)1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato (o 1/2 cucchiaino essiccato)1

intero per prosciutto da incastrare 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1kg

chuck arrosto, tagliato a cubetti da 2 pollici (tagliato di grasso in eccesso)1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di torta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro fuso

Vino consigliato: Rioja, Shiraz, Zweigelt

Gulasch sul menu'? Prova l'abbinamento con Rioja, Shiraz e Zweigelt. Mentre un vino rosso ungherese sarebbe adatto, abbiamo consigliato alcuni vini rossi più facili da trovare che funzioneranno anche bene. La Riojan Alta Vinan Arana Rioja Reserva con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.