Gulasch di manzo con gnocchi

Gulasch di manzo con gnocchi
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il goulash di manzo con gnocchi. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1041 calorie, 72g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Per $4.64 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. A molte persone è piaciuto molto questo piatto dell'Europa orientale. È portato a voi da semplici ricette. 596 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pepe, sale kosher, farina per dolci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Gulasch di manzo, Gulasch di manzo, e Gulasch di manzo.

Istruzione

1
Cuocere le cipolle, aggiungere l'aglio e il cumino: 
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Aglio Goya®Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Aggiungere le cipolle, cospargere di zucchero e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono dorate e caramellate, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
4
Se le cipolle in qualsiasi punto sembrano asciugarsi nella padella, abbassare il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Aggiungere l'aglio tritato e i semi di cumino tostati a terra e cuocere un altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Condimento Al Pepe E LimoneCondimento Al Pepe E Limone
1
Cospargere con le paprika dolci e piccanti e gettare a cappotto. Mescolare la maggiorana, il timo e l'alloro. Cuocere per un altro minuto, fino a quando fragrante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
MaggioranaMaggiorana
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
2
nel concentrato di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
3
Aggiungere l'aceto e il brodo e sfumare la padella, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Aggiungere la carne a cubetti e cospargere di sale e pepe. Portare l'intera miscela a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare il fuoco al minimo per mantenere un sobbollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
5
Coprire e cuocere fino a quando la carne sta cadendo a pezzi tenera, circa 1 1/2 ore, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
6
Aggiungere più sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
7
Preparare gli gnocchi: Per preparare gli gnocchi, frullare insieme la farina della torta, il lievito e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi
Farina Di TortaFarina Di Torta
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
8
Unire con il latte e il burro fuso, mescolando leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
9
Gnocchi goccia in stufato: Dopo lo stufato ha cotto finché sono teneri nel passaggio 4, cadere la pastella gnocco da (colmo) cucchiaini nello stufato bollente. Coprire e cuocere per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
10
Una volta che hai coperto la padella, non scoprire mentre gli gnocchi stanno cucinando! Affinché siano leggeri e soffici, devono vaporizzare. Se si scopre la padella, il vapore fuoriuscirà e gli gnocchi bolliranno invece.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
11
Dopo 15 minuti, testare gli gnocchi con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, gli gnocchi sono fatti.
Attrezzatura che userete
Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Ingrediente

2Crosta: briciole di cracker GrahamYukonYukon2grandecipolle, fette sottili (circa 4 tazze di cipolle affettate)cipolle, fette sottili (circa 4 tazze di cipolle affettate)1cp. parmigiano grattugiato1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1cp. parmigiano grattugiatospicchi d'aglio, tritati (circaspicchi d'aglio, tritati (circa1cp. parmigiano grattugiatosemi di cumino, tostati e macinatisemi di cumino, tostati e macinati2Crosta: briciole di cracker Grahamdolce paprika ungheresedolce paprika ungherese1Oreo ripieni doppipaprika ungherese piccantepaprika ungherese piccante2Crosta: briciole di cracker Grahammaggiorana fresca tritata o origano (o 1 cucchiaio di essiccato)maggiorana fresca tritata o origano (o 1 cucchiaio di essiccato)1Oreo ripieni doppitimo fresco tritato (o 1/2 cucchiaino essiccato)timo fresco tritato (o 1/2 cucchiaino essiccato)1intero per prosciutto da incastrareintero per prosciutto da incastrare3Crosta: briciole di cracker GrahamPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire2Crosta: briciole di cracker Grahamcosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile(fegato e collo rimossi)(fegato e collo rimossi)1kgchuck arrosto, tagliato a cubetti da 2 pollici (tagliato di grasso in eccesso)chuck arrosto, tagliato a cubetti da 2 pollici (tagliato di grasso in eccesso)1Oreo ripieni doppipatate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna0cp. verdura (ad esempio spinaci)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di tortafarina di torta2cp. verdura (ad esempio spinaci)2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi1Oreo ripieni doppi1/2 tazza di vino Marsala dolce1/2 tazza di vino Marsala dolce1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati2Crosta: briciole di cracker Grahamburro fusoburro fuso

Vino consigliato: Rioja, Shiraz, Zweigelt

Gulasch sul menu'? Prova l'abbinamento con Rioja, Shiraz e Zweigelt. Mentre un vino rosso ungherese sarebbe adatto, abbiamo consigliato alcuni vini rossi più facili da trovare che funzioneranno anche bene. La Riojan Alta Vinan Arana Rioja Reserva con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.
La Rioja Alta Vina Arana Rioja Riserva
La Rioja Alta Vina Arana Rioja Riserva
Miscela: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 25 m.
Serving4
Punteggio di salute41
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