Gelatina di uva e rosmarino

Gelatina di uva e rosmarino
Uva & rosmarino gelatina richiede intorno 55 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta amichevole senza glutine, senza latticini e fodmap ha 1609 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Per $14.62 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. 34 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai la scorza di limone, vino, rametti di rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Funziona bene come condimento costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Gelatina d'uva MCP, Gelatina di uva cardamomo, e Polpette di cocktail di gelatina d'uva.

Istruzione

1
Versare l'uva in una padella con il vino e il rosmarino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
UvaUva
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
2
Aggiungere acqua per coprire le uve.
Ingredienti di cui avrai bisogno
UvaUva
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
3
Aggiungere la scorza di limone e portare lentamente a ebollizione, mescolando. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi schiacciare l'uva con uno schiacciapatate. Cuocere per altri 10 minuti, schiacciare un paio di volte per schiacciare l'uva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
UvaUva
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
4
Suggerimento il composto di uva in un sacchetto di gelatina o mussola foderato colino e lasciare a gocciolare attraverso per almeno un paio d'ore, o durante la notte se c'è tempo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
UvaUva
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
5
Metti 3 piattini nel congelatore. Misurare il succo (avrete bisogno di 600 ml) e restituirlo nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
6
Aggiungere lo zucchero e il succo di limone, e portare ad ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero e scremare qualsiasi schiuma che sale in superficie con un mestolo forato. Quando lo zucchero si è sciolto, aumentare il calore e far bollire duro fino a raggiungere il punto di impostazione. Questo dovrebbe richiedere circa 5-10 minuti. Per testare il set, rimuovere la gelatina dal fuoco e spoon un po ' su uno dei piattini freddi. Spingere con un dito; se si piega, è pronto. In caso contrario, fai bollire per un minuto o più e prova di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
7
Pot la gelatina in piccoli barattoli sterilizzati (vedi punta, sotto), sigillare ed etichettare. Conservare in luogo fresco e asciutto fino a 1 anno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving1
Punteggio di salute28
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