Frittata di Cipolla caramellata

Name: Frittata di Cipolla caramellata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate da forno a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 grande albumi, leggermente sbattuti; 4 grande uova, leggermente sbattute; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice latte senza grassi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salvia fresca tritata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di cipolla a fette (circa; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/4 tazza di Parmigiano-Reggiano grattugiato, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Hai bisogno di un pasto mattutino senza glutine? La frittata di cipolla caramellata potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 129 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai patate da forno, pepe, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 26%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Frittata di Cipolla caramellata, Frittata di funghi e cipolle caramellate, e Frittata di Cipolla Pancetta caramellata.

Istruzione

Mettere la patata e 3 cucchiai di acqua in una piccola ciotola a microonde. Coprire con pellicola trasparente e sfiato. Microonde ad alta 4 minuti o finché sono teneri, mescolando una volta. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Microonde

Ciotola

Riscaldare una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla. Coprire e cuocere 10 minuti o fino a doratura leggermente, mescolando di tanto in tanto. Scoprire e cuocere 10 minuti o fino a doratura, mescolando frequentemente. Mentre la cipolla cuoce, aggiungere 1/3 di tazza di acqua, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la cipolla si attacchi alla padella. Mescolare in patate, salvia, sale e pepe. Cucchiaio in una ciotola media; raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Patata

Cipolla

Acqua

Sage

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Unire 3 cucchiai di formaggio, latte, albumi e uova in una piccola ciotola; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Formaggio

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la miscela di uova alla miscela di patate; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Uovo

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Pulire la padella con un tovagliolo di carta; rivestire la padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Versare il composto di patate nella padella. Cuocere a fuoco medio 7 minuti o fino a quando il fondo della frittata è rosolato e la parte superiore è quasi impostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Padella

Avvolgere la maniglia della padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Cospargere rimanente 1 cucchiaio di formaggio sopra frittata. Cuocere 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e la parte superiore è impostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Tagliare a spicchi.