Filetto di struzzo/manzo ripieno di granchio con salsa al pepe

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare granchio ripieno di struzzo / filetto di manzo con una salsa di pepe una prova. Questa ricetta serve 3. Una porzione di questo piatto contiene circa 79g di proteine, 71g di grasso, e un totale di 1084 calorie. Per $12.3 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Vai al negozio e prendi la senape di digione, il prezzemolo, i funghi e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo con salsa di pepe misto, Filetto Mignon ripieno di granchio con salsa di pepe al whisky, e Filetto con salsa di pepe per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella aggiungere cipolle, aglio e sedano cuocere qualche minuto per ammorbidire sedano e cipolla, aggiungere brodo, condimento, acqua, pangrattato, prezzemolo e polpa di granchio mescolare per unire, togliere dal fuoco.Affettare lo struzzo o manzo lungo il centro longitudinalmente facendo attenzione a non tagliare tutto il percorso attraverso. Aprire e utilizzando un martello di carne appiattire,unti, l più o meno di uguale spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Carni Di Granchi

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Acqua Per Consentire

Magro-

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Spalmare il ripieno di granchio su una metà della carne, piegare l'altra metà e fissare con lo spago da cucina a intervalli ravvicinati per formare una forma a rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Pane Alle Noci E Uvetta

Granchio

Acqua Per Consentire

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Scaldare un po ' di olio d'oliva in una padella scottare la carne su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere e trasferire in un piatto da forno leggermente oliato adagiare le 5 fette di pancetta sopra la parte superiore e cuocere in forno preriscaldato 180C per circa 35-40 Min per medio raro a medio.Lasciare riposare prima carving.Sauce.De glassa la stessa padella in cui hai scottato la carne con 2 cucchiai di whisky, aggiungi il burro nella padella e sciogli, aggiungi funghi e aglio e cuoci finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

Whiskey

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il succo di limone, salsa Worcestershire, pepe, brodo, Dijon, whisky in più, mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Whiskey

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mescolare un po 'd'acqua con la farina di mais aggiungere un po' alla salsa e mescolare per addensare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Versare la panna e girare riscaldare un po ' aggiungere la farina di mais rimanente mescolare fino a quando il composto si addensa e mescolare in dragoncello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Servire con carne.Ho servito il mio sopra spinaci cotti in un po di burro e aglio con un po di pepe rosso tritato e condita con asparagi pancetta avvolto bundles.To

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Acqua Per Consentire

Servire: Affettare lo struzzo o il manzo a fette e disporlo su un piatto versare la salsa sopra con i fagotti di asparagi se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Pomodoro A Fette, Facoltativo

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

granuli di brodo di manzo 3Crosta: briciole di cracker Graham

Parmigiano-Reggiano grattugiato fresco, più altro a piacere 1cp. parmigiano grattugiato

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1Oreo ripieni doppi

1/2 lattina (3 once) di concentrato di pomodoro 1costola

costola di sedano, tritata finemente 800peperoncino habanero

filetti di struzzo o 1 (800 g) filetto di manzo, se fatto con quello 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

farina di mais 2501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 1Oreo ripieni doppi

granuli di stock di pesce 2Crosta: briciole di cracker Graham

dragoncello fresco, tritato finemente 1

spicchio d'aglio schiacciato 3

spicchi d'aglio schiacciati 3

cipolle verdi, tagliate sottilmente 1cp. parmigiano grattugiato

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 350peperoncino habanero

carne di granchio grumo fresco (sto indovinando sul peso quindi si prega di regolare.)200peperoncino habanero

funghi, steli rimossi, tagliati sottilmente 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 3un po' di zucchine tritate

bistecche di manzo 52 cucchiai di burro fuso

2 pizzichi generosi di garam masala 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

grani di pepe nero incrinati 2Crosta: briciole di cracker Graham

Whisky scozzese 2Crosta: briciole di cracker Graham

Whisky scozzese, extra 4Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di orzo perlato bianco 1Oreo ripieni doppi

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.