Filetto di manzo arrosto
Filetto di manzo arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 343 calorie, 22 g di proteine, e 27 g di grasso. Per $3.46 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 20. Se hai sale, filetto di manzo, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta da Kraftrecipes.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Filetto di manzo arrosto, Filetto di manzo arrosto, e Filetto di manzo arrosto con crosta di Cesare.
Istruzione
Riscaldare il forno a 232°.
Tagliare il grasso in eccesso dalla carne.
Mettere la carne sul rack in teglia poco profonda, pieghevole sotto fine sottile di carne per spessore uniforme. Strofinare con aglio; cospargere con farina e sale. Top con pancetta.
Cuocere 45 min. a 1 ora o fino a 66°.
Togliere dal forno. Coprire con un foglio; lasciare riposare 10 min. o fino a cottura media (160F) prima di affettare. Nel frattempo, cuocere i funghi nel burro in padella grande finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.
Servire la carne condita con funghi.