Empañadas di costine affumicate e formaggio di capra

Name: Empañadas di costine affumicate e formaggio di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caramelle salvavita; 1 Oreo ripieni doppi polvere secca di ancho chile; 1 Oreo ripieni doppi polvere di chipotle cile essiccata; 2 uova, sbattute a frullare (per glassa); 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 113 peperoncino habanero log morbido formaggio di capra fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone verde, tritato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 454 peperoncino habanero rib-eye bistecca (circa 1 1/4 pollici di spessore); 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) acqua a temperatura ambiente; 1 ( melanzane) cipolla bianca, tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strutto, temperatura ambiente

Affumicato Rib-Eye e formaggio di capra Empañadas richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 18 e costa 97 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 207 calorie. È portato a voi da Epicurious. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, zucchero, formaggio di capra di registro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 47%. Provare Empañadas di costine affumicate e formaggio di capra, QUESADILLAS DI SALMONE AFFUMICATO con FORMAGGIO DI CAPRA, e Morsi di trota affumicata e formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola. Strofinare la miscela di spezie su entrambi i lati della bistecca. Freddo durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Posto drenato trucioli di legno in foglio di alluminio pan; posto pan direttamente in cima carboni sul barbecue. Quando le patatine iniziano a fumare, cospargere la bistecca con sale e pepe. Bistecca alla griglia circa 6 minuti per lato per rare. Raffreddare leggermente. Tagliare e scartare il grasso dalla bistecca, quindi tritare finemente la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Olio di calore in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere cipolla e peperone; soffriggere finché sono teneri, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Aggiungere la bistecca tritata e il concentrato di pomodoro; soffriggere 3 minuti. Mescolare il prezzemolo. Condire con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti, rilassati. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Mescolare la farina, la paprika e il sale nel processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungi lardo da cucchiaiate al processore. Usando le curve on / off, tagliare fino a formare un pasto grossolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lardo

Aggiungere 1/2 tazza di acqua; processo fino a quando umido forma ciuffi, l'aggiunta di più acqua da cucchiaini da tè se la pasta è asciutta. Raccogliere la pasta in palla. Dividere la pasta a metà; appiattire ogni metà in disco. Avvolgere ogni disco in plastica; lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Olio 2 grandi teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Stendere 1 disco di pasta sulla superficie leggermente infarinata a generoso spessore di 1/8 di pollice. Utilizzando 4 pollici di diametro piatto o ciotola come guida, tagliare fuori giri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere 1 cucchiaio arrotondato bistecca ripieno al centro di ogni giro di pasta. Top riempimento su ciascuno con scarsa 1 cucchiaino di formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Spazzola i bordi della pasta con la glassa all'uovo. Piegare la pasta sul ripieno, racchiudendo il ripieno. Usando la forcella, sigillare i bordi della crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Trasferire empanadas in fogli preparati. Ripetere con il secondo disco di pasta, il ripieno rimanente e il formaggio. Raccogliere e ritirare gli scarti di pasta e ritagliare ulteriori giri fino a quando non viene utilizzato tutto l'impasto. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire empanadas e rimanente glassa uovo separatamente e raffreddare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice