Curry vegano di fagioli e funghi

Name: Curry vegano di fagioli e funghi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 serano peperoncino, seminato e tritato (o sub circa 1/8 cucchiaino di peperoncino di cayenna o indiano in polvere di calore fino a vostra preferenza); 1 Oreo ripieni doppi cumino; 4 gamberetti e venati coriandolo fresco, tritato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi, affettati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 3 spicchi daglio, tritati; 1 pezzetto zenzero (circa 1 pollice); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli cotti (o 1 14 oz stagno scolati e sciacquati); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio (olio leggero come colza o vinaccioli); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 4 gamberetti e venati Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di soia normale; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro, tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere margarina vegana; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vegan fagioli e funghi Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 151 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi zenzero, pomodoro, garam masala e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Curry di fagioli rossi, Rajma (Curry di fagioli), e Koftas di funghi e fagioli con pesto alle erbe per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

serano peperoncino, seminato e tritato (o sub circa 1/8 cucchiaino di peperoncino di cayenna o indiano in polvere di calore fino a vostra preferenza)1Oreo ripieni doppi

cumino 4gamberetti e venati

coriandolo fresco, tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi, affettati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 3

spicchi d'aglio, tritati 1pezzetto

zenzero (circa 1 pollice)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli cotti (o 1 14 oz stagno scolati e sciacquati)12 cucchiaini di aglio in polvere

olio (olio leggero come colza o vinaccioli)1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata finemente 4gamberetti e venati

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di soia normale 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro, tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

margarina vegana 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.