Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese

Name: Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di erbe fresche strappate (menta, coriandolo, basilico tailandese o una combinazione); 1 ( melanzane) cetriolo, sbucciato se necessario, tagliato a metà longitudinalmente, seminato e tagliato a dadini; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gonna o fianco bistecca, avanzi o crudo; 2 Succo di lime; 1 piccolo fresco rosso caldo cile, come Thai, o a piacere, tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 1 Cipolla gialla media, tritata insalata strappata (verdure miste sono belle); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pesce (nam pla, disponibile nei mercati asiatici) o salsa di soia; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

La ricetta Cucinare il libro: Insalata di manzo tailandese è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo asiatico. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 142 calorie, 14g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di insalata strappata, cetriolo, bistecca di fianco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese, Cuocere il libro: Pollo Tailandese Karaage, e Cuocere il libro: Empanadas di manzo per ricette simili.

Istruzione

Se si sta iniziando con carne cruda, avviare una griglia a gas o carbone o riscaldare un broiler; il rack dovrebbe essere di circa 4 pollici dalla fonte di calore. Griglia o cuocere la carne fino a media rara, girando una o due volte, 5 a 10 minuti, a seconda dello spessore; metterlo da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Toss la lattuga con le erbe, cipolla e cetriolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Unire tutti gli ingredienti rimanenti con 1 cucchiaio di acqua (la medicazione sarà sottile) e utilizzare metà di questa miscela per gettare i verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Rimuovere i verdi su un piatto, riservando la medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Tagliare sottilmente la carne, riservandone il succo; unire il succo con il condimento rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Disporre le fette di manzo sopra l'insalata, condire il condimento su tutto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di erbe fresche strappate (menta, coriandolo, basilico tailandese o una combinazione)1( melanzane)

cetriolo, sbucciato se necessario, tagliato a metà longitudinalmente, seminato e tagliato a dadini 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gonna o fianco bistecca, avanzi o crudo 2

Succo di lime 1piccolo

fresco rosso caldo cile, come Thai, o a piacere, tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 1Cipolla gialla media, tritata

insalata strappata (verdure miste sono belle)12 cucchiaini di aglio in polvere

Un pizzico di semi di sesamo bianco 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di pesce (nam pla, disponibile nei mercati asiatici) o salsa di soia 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai può essere accoppiato con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.