Crostata di prosciutto, pomodoro e crescione

Prosciutto, pomodoro e crescione crostata richiede circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 530 calorie, 13g di proteine, e 39g di grasso. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di farina, parmigiano, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così super spoonacular punteggio di 30%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Crostata di funghi selvatici, crescione e formaggio erborinato, Crostata di carciofi e fave con pesto di crescione, e Trota affumicata e crescione su fette di mela crostata.

Istruzione

Mettere la farina, la polenta, il burro e un pizzico di sale in un robot da cucina, quindi sfrecciare fino a quando il composto assomiglia al pangrattato fine. Suggerimento nel parmigiano e uovo, poi impulso attraverso 2 cucchiai di acqua fredda fino a quando la miscela forma una palla. Avvolgere in pellicola trasparente, poi raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Gambo Di Sedano Giovane E Tenero Tagliato A Fettine Sottili

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Spolverare un piano di lavoro con più polenta, quindi stendere la pasta allo spessore di una moneta da 1 e abbastanza larga da contenere una custodia da crostata di 28 cm. Delicatamente facilità nel caso, poi tagliare via tutti i grandi pezzi di pasta strapiombante (lasciare un po ' in eccesso attaccare intorno ai bordi come la pasta si ridurrà durante la cottura). Raffreddare per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere un foglio di carta da forno nella custodia della pasticceria, quindi riempire con i fagioli da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Cuocere per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere i fagioli e la pergamena, quindi infornare per altri 5 minuti o fino a quando la pasta è dorata. Lasciare raffreddare un po'. Utilizzare un coltello seghettato per tagliare via eventuali pezzi di pasta strapiombante, quindi posizionare la custodia su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ridurre forno a 180C / ventilatore 160C / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Sbattere le uova e la panna con un po ' di sale. Disporre il prosciutto, i pomodori e il crescione nel caso, quindi versare intorno al composto di uova. Cuocere per 30 minuti, solo fino a quando l'uovo è impostato. Può essere fatto fino a 1 giorno prima e raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

3 M&M's Verdi

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

200peperoncino habanero

farina normale 50peperoncino habanero

polenta fine, più extra per spolverare 140peperoncino habanero

burro freddo, tagliato a pezzetti 50peperoncino habanero

parmigiano grattugiato finemente 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 4

uova e 2 tuorli d'uovo 4001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 150peperoncino habanero

fette di prosciutto affumicato 100peperoncino habanero

pomodori secchi 1manciata

non da un giardino locale

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crostata funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.